穩定性

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聚丙烯酸鈉用途：面條增筋劑，饅頭光滑.成型，保水。（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。用量0.05%。（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。（4）果汁、酒類等，分散劑。（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩定性。（6）冷凍食品、水產加工品，表面膠凍劑（保鮮）。 4、由于在水中溶解較慢，可預先與

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鄭州鴻祥化工食品有限公司2025-02-28 11:10:00

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海藻酸鈉|海藻酸鈉生產廠家|優質海藻酸鈉批發|

海藻酸鈉1.用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩定劑，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可穩定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許多乳制品，如精制奶酪、摜奶油、干乳酪等利用海藻酸鈉的穩定作用可防止食品與包裝物的連粘性，可作為上乳制飾品覆蓋物，可使其穩定不變并防止糖霜酥皮開裂。 2.海藻酸鈉用于色拉(一種涼拌菜)調味汁，布丁(一種甜點心)、果醬、番茄醬及罐裝制品的增稠劑，以提高制品的穩定性質，減少液體滲出。 3.在掛面、粉絲、米粉制作中添加海

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鄭州鴻祥化工食品有限公司2025-02-28 11:09:34

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茶多酚|茶多酚的作用|茶多酚|

茶多酚可用于食品保鮮防腐，無毒副作用，食用安全。茶多酚參入其他有機物（主要是食品）中，能夠延長貯存期，防止食品退色，提高纖維素穩定性，保護食品各種營養成份，兒茶素對食品中的色素和維生素類有保護作用，使食品在較長時間內保持原有色澤與營養水平，能防止食品、食用油類的腐敗，并能消除異。 1．用于糕點及乳制品對高脂肪糕點及乳制品，如月餅、餅干、蛋糕、、奶粉、奶酪、牛奶等，加入茶多酚不僅可保持其原有的風味，防腐敗，延長保鮮期，防止食品退色，抑制和殺滅細菌，提高食品衛生標準，

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鄭州鴻祥化工食品有限公司2025-02-28 11:09:05

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單寧酸|單寧酸生產廠家|優質單寧酸批發|

單寧酸用途：澄清劑（用于清酒、啤酒等出去渾濁狀態的蛋白質等懸浮物質，可解決啤酒等非生物穩定性，并能降低乙醛含量和延長酒類貨架期）；增澀劑；粗油脫臭劑；助香劑。單寧酸澄清劑、增澀劑、粗油脫臭劑、助香劑；單寧酸可用于鞣革、墨水制造、紙張和絲綢上膠、鍋爐除垢等，還可作媒染劑、啤酒和的澄明劑、橡膠的凝結劑等。可用于用于印染、冶金、等工業，單寧酸本身毒性很低。鈹、鋁、鎵、銦、鈮、鉭和鋯的沉淀和重量測定。銅、鐵、釩、鈰和鈷的比定測定。蛋白質及生物堿的沉淀劑。鉬酸銨滴定

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鄭州鴻祥化工食品有限公司2025-02-28 11:08:39

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羥丙基甲基纖維素|羥丙基甲基纖維素生產廠家|羥丙基甲基纖維

羥丙基甲基纖維素生產廠家，羥丙基甲基纖維素作用，羥丙基甲基纖維素粘度，羥丙基甲基纖維素價格羥丙基甲基纖維素具有增稠能力，排鹽性、PH穩定性、保水性、尺寸穩定性、優良的成膜性以及廣泛的耐酶性、分散性和粘結性等特點。【產品用途】羥丙基甲基纖維素增稠劑；穩定劑；乳化劑；膠凝劑；懸混劑。　

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鄭州鴻祥化工食品有限公司2025-02-28 11:08:15

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TBHQ抗氧化劑TBHQ廠家，TBHQ價格

TBHQ　1.本品抗氧化效果十分理想，比BHA、BHT、PG強5～7倍。適用于動植物脂肪和富脂食品，特別適用于植物油中，是色拉油、調和油、高烹油的抗氧化劑。適用于粗油和高度不飽和油脂,如向日葵油、烹調用油和焙烤制品,宜與BHA合用,但適用于煮炸制品;一般用量100- 200mg/kg。　　2.能有效延緩油脂氧化，提高食品的穩定性，顯著地延長油脂及富脂食品的貨架期。　　3.耐高溫，可用于、糕點及其它油炸食品，承受溫度可達230℃以上。　　

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