正宗中和燒餅培訓(xùn)地址幸福街燒餅做法
概述：燒餅是大眾比較喜歡的特色小吃，河南新鄉(xiāng)的獲嘉燒餅更是以經(jīng)濟實惠，口味好深受消費者喜歡！獲嘉燒餅是在結(jié)合新鄉(xiāng)的本土燒餅的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新，研制而成，秘制配方發(fā)酵，涂上特制油酥，烤制后，色澤金黃
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燒餅是大眾比較喜歡的特色小吃，河南新鄉(xiāng)的獲嘉燒餅更是以經(jīng)濟實惠，口味好深受消費者喜歡！獲嘉燒餅是在結(jié)合新鄉(xiāng)的本土燒餅的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新，研制而成，秘制配方發(fā)酵，涂上特制油酥，烤制后，色澤金黃，層次分明，油而不膩，香氣四溢，讓人垂涎欲滴！
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1.講述油酥餅的基礎(chǔ)理論知識。2.講述油酥餅的制作原理。3.油酥餅面團制作技術(shù)與技巧4.半成品的處理5.油酥燒餅的制作過程6.半成品處理與保存方法7.油酥燒餅的銷售技巧
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