小吃品種 選購指南
〖武漢早餐早點小吃培訓(xùn)，武漢特色早餐早點培訓(xùn)〗
學(xué)習(xí)內(nèi)容 1、小吃品種原材料的好壞識別，及性能的認識。 2、小吃品種的配方，工藝要點及實際動手操作能力訓(xùn)練； 3、老師手把手教小吃品種制作全流程及制作技巧； 4、設(shè)備的維修護與采購，各種調(diào)料的認識及采購信息； 5、店面選址及經(jīng)營管理技巧 6、學(xué)員自備原料實操練習(xí)到考核合格為止 培訓(xùn)項目有 特色燒烤；特色鹵菜；油燜大蝦；木桶飯；風(fēng)味披薩；火鍋系列 麻將饃;蔥香花卷;鮮肉......
電話：027-88081998 13971136200 周老師 
