烘焙設(shè)備 選購指南
茶葉烘焙設(shè)備
茶葉烘焙設(shè)備原理是微波能直接作用于物料分子,使分子相互之間每秒產(chǎn)生24億5千萬次的震蕩,分子之間互相摩擦產(chǎn)生自熱,從而達(dá)到加熱干燥的作用。同時(shí)也進(jìn)行殺青作用。經(jīng)由微波殺青烘干后的茶葉,色澤鮮艷均勻、外形美觀。可用于:杭白菊、胎菊、黃金菊、貢菊、小野菊、野金菊等等。 同樣溫度下較嫩的茶葉耐火力較弱,茶葉烘焙時(shí)間宜縮短,較粗老的茶葉耐火力較強(qiáng),茶葉烘焙時(shí)間需較長;粗制茶發(fā)酵程度較充足者,耐火力較弱,時(shí)間要縮短,反之要延長;外形緊結(jié)的茶葉耐火程度......
魚腥草烘干殺菌設(shè)備
微波魚腥草烘干殺菌設(shè)備的特點(diǎn) 1、效率高、節(jié)約能源、加熱均勻。微波具有穿透性,能穿透到牛肉干、蜜餞等內(nèi)部加熱,做到里外同時(shí)加熱,且只有被加熱的牛肉干等吸收微波能,所以電熱效率高、加熱均勻、熱損失小。與常規(guī)電熱干燥相比,一般可節(jié)電1/3~1/2。 2、低溫殺菌效果好,微波熱效應(yīng)、非熱效應(yīng)雙重殺菌作用,與常規(guī)方法比,具有低溫、快速的特點(diǎn),能保持食品原有色、香、味,不破壞營養(yǎng)成份,同時(shí)具有膨化效果,產(chǎn)品口感佳。 &nbs......
微波烘焙機(jī),雜糧粉熟化設(shè)備,豆粉脫腥設(shè)備
微波烘焙機(jī),雜糧粉熟化設(shè)備,豆粉脫腥設(shè)備 微波黃豆低溫烘焙設(shè)備可用于豆類產(chǎn)品烘焙、膨化、烘干、殺菌、熟化等加工處理,比如:蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。 微波烘焙設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的烘焙作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間......
微波食品干燥設(shè)備,微波烘干設(shè)備,五谷雜糧微波烘焙設(shè)備
選購五谷雜糧熟化設(shè)備注意事項(xiàng): 因?yàn)槲⒉ㄔO(shè)備屬于非標(biāo)定制產(chǎn)品,有一些企業(yè)為了獲得眼前的利益,不惜利用偷工減料的方法來壓低價(jià)格,我司始終堅(jiān)持以質(zhì)量求生產(chǎn)、以信譽(yù)求發(fā)展的原則;貨比三家選設(shè)備,同樣的價(jià)格比質(zhì)量、同樣的質(zhì)量比技術(shù)、同樣的技術(shù)比服務(wù)。我們不怕比較設(shè)備,就拍您不來我司實(shí)地考察。 五谷雜糧熟化設(shè)備適用范圍: 核桃、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的烘烤、熟化、殺蟲、殺菌處理;棗片、棗干、......