食品殺菌 選購指南
牛肉干熟化烘烤設備
牛肉干熟化烘烤設備 牛肉干烘干、殺菌設備,成功地解決了工藝的弊端,使牛肉干產品質量得到很大提高、衛生指標完全達到國家標準。該設備還可以加工豬肉干、雞肉脯、魚干片等。采用2450MHz10KW隧道式微波干燥滅菌機生產天然花粉后,實現了連續化生產,生產效率提高了幾十倍,節電80%以上,產品質量好,經濟效益顯著。 威雅斯微波設備采用微波加熱干燥是穿透性加熱,物料內外同時發熱,沒有熱傳導過程,不會產生外熱內冷現象,所以烘干時間短,效率高。同時產品烘......
微波聯合紫外殺菌設備 金佰力研發 可對袋裝食品殺菌
利用微波殺菌已應用于食品制冷保鮮工業生產,如蘑菇小包裝、熟食品蔬菜,飲料小包裝、方便食品,用微波對啤酒采用中高功率殺菌后,菌落總數小于14個/mL,大腸菌群未檢出,都符合GB 4927-1985(菌落總數和大腸菌群數分別小于50個/mL和3個/mL)。對月餅的霉菌經微波照射30s,溫度僅升54.41,根本達不到霉菌的熱致死點(一般霉菌的熱致死點為62.5℃),但對毒菌的殺滅率已達70%,這說明微波殺菌有非熱效應存在,實驗證實經微波照射2min,對曲毒的殺滅率達100%,對青霉的殺滅率99.99%,同時,微波......
包裝食品微波殺菌設備,袋裝食品殺菌烘干設備
包裝食品微波殺菌設備,袋裝食品殺菌烘干設備主要針對的物料為經過包裝的食品。食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中,為了防止生物的、化學的、物理的外來因素的損害,通常將食品在離開工廠前進行包裝。包裝食品的好處是: 1、保護食品和延長食品的保存期;2 、包裝食品方便流通;3、增加方便食品品種,只有經過包裝后才能進行流通;4、防止食品的污染,方便蒸煮食品;5.促使食品流通的合理性和計劃性6.促進食品的競爭,增進食品的銷售。 因此,包裝食品的殺菌就尤為重要。采用......