用于肉制品 選購(gòu)指南
滾揉機(jī)價(jià)格 不銹鋼制造 滾揉機(jī)批發(fā) 價(jià)格合理
大家都知道滾揉機(jī)是主要作用于肉制品的設(shè)備，但是對(duì)于它帶來(lái)的實(shí)際作用大家了解嗎？ 滾揉也就是通過(guò)翻滾、碰撞以及擠壓來(lái)完成一系列的加工動(dòng)作，是現(xiàn)代西式肉制品加工中重要的一道工序。下面詳細(xì)為大家介紹這個(gè)加工過(guò)程的實(shí)際作用。 破壞肉組織結(jié)構(gòu)：腌制后的肉塊質(zhì)地變硬，可塑性非常差，粘結(jié)不牢固，這對(duì)于食品加工來(lái)說(shuō)是非常不利的，而經(jīng)過(guò)滾揉后，肉質(zhì)就會(huì)變得松軟，部分纖維斷裂、肌肉松弛、具有良好的可塑性，肉塊間結(jié)合也變得緊密；加速鹽水滲透：只經(jīng)過(guò)腌制的肉類質(zhì)地堅(jiān)硬，鹽水......
微波解凍設(shè)備,肉制品微波解凍設(shè)備
微波解凍設(shè)備 微波解凍設(shè)備設(shè)備主要參數(shù)： 微波解凍設(shè)備 1、型 號(hào)：QX-HMJ 2、微波頻率：915±25MHz 3、微波功率：75kW（連續(xù)可調(diào)） 4、傳送速度：0.1～3m/min 變頻調(diào)速 5、微波泄漏：≤5mw/cm2(GB5959.6-87) 6、解 凍 量：0.5～1.5T/ h 7、設(shè)備外觀尺寸：長(zhǎng)×寬×高8000×5000×2300（mm） 8、可最大通過(guò)物料：400×200（mm） 9、工作環(huán)境：溫度5～40℃、相對(duì)濕度90......
明膠 食品級(jí)明膠價(jià)格 明膠作用 明膠添加量 明膠用量
明膠 29元/公斤 25公斤/袋 CAS：9000-70-8 作用：增稠劑，穩(wěn)定劑，膠凝劑 明膠生產(chǎn)廠家，明膠價(jià)格，明膠作用，明膠用量，食品級(jí)明膠，明膠含量，明膠粘度，明膠使用方法，明膠CAS，明膠添加量 型號(hào)：食品級(jí) 包裝：25公斤牛皮紙袋（內(nèi)襯聚乙烯袋） 含量：99.9% 產(chǎn)地：國(guó)產(chǎn) 性狀：白色、淡黃色或黃色透明或半透明有光澤脆性薄片或粉粒 CA......
