蛋白酶
所有分類下結果食品級堿性蛋白酶作用使用范圍
堿性蛋白酶蛋白質酶解洗滌劑、食品、釀造、絲綢、制革等行業。堿性蛋白酶，指在堿性條件下能夠水解蛋白質肽鍵的酶，pH在9～11范圍內。廣泛應用于洗滌劑、食品、醫療、釀造、絲綢、制革等行業。
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食品級中性蛋白酶價格
中性蛋白酶可廣泛應用于動植物蛋白的水解，制取生產調味品和食品營養強化劑的HAP和HVP，此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工。中性蛋白酶為黃褐色粉末，是由枯草芽孢桿菌經發酵提取而得的，屬
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