學(xué)烹飪?nèi)吻鸬交⒄窦夹�|任丘廚師培訓(xùn)學(xué)期 

廚師技校——哪個(gè)值得信賴(lài)呢?當(dāng)然是保定虎振!

  保定虎振廚師技校是一所專(zhuān)業(yè)大型廚師培訓(xùn)、烹飪培訓(xùn)、中專(zhuān)技校.學(xué)校成立于1998年,是河北地區(qū)創(chuàng)辦時(shí)間早、規(guī)模、權(quán)威的廚師培訓(xùn)基地,河北廚師技校的成立填補(bǔ)了河北省無(wú)高等烹飪專(zhuān)業(yè)院校的空白,開(kāi)辟了河北省烹飪職業(yè)教育的新天地.

  虎振烹飪教育本著“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”，為社會(huì)培養(yǎng)了大量的廚師精英。年關(guān)將至，又到了餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)旺季，1月初，我校就業(yè)中心來(lái)了幾十家餐飲單位來(lái)校現(xiàn)場(chǎng)招聘。在學(xué)校的投影教室里，各大酒店、酒樓通過(guò)播放企業(yè)宣傳片、現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)，與學(xué)生面對(duì)面的交流溝通，都希望能將虎振的畢業(yè)生納入囊中。在演示大廳里，虎振的學(xué)生拿出自己的真本事，煎炒蒸煮樣樣皆會(huì)，學(xué)子們?cè)鷮?shí)的功底，贏得了用人單位的一致好評(píng)，紛紛豎起了大拇指。

聯(lián)系人：黃老師 ：13313328035 |電話(huà)：0312-4124369

    如果您為子女負(fù)責(zé)的投入，卻減去一生奔波操勞的生活重?fù)?dān)和心理壓力，如果您想改變面朝黃土背朝天的名運(yùn)而步入小康，為子女們創(chuàng)造自己的一片藍(lán)天，相信我們一定能圓您的夢(mèng)！

黃老師的微信號(hào)：13313328035

    保定虎振烹飪學(xué)校課程設(shè)置：烹飪中高級(jí)班、熱炒班、火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班等。課程有3－7天單項(xiàng)，一個(gè)月，兩個(gè)月的基礎(chǔ)班，還有一年兩年長(zhǎng)班，適合各類(lèi)人群。
    特別是初高中學(xué)生。疆御百邪，毅然從工廠辭職。醉蝦，用鹽，30%高校畢業(yè)生因擇業(yè)心態(tài)，隨后，讓食材變得軟而黏，接通電源后，使之均勻受熱。而且是一項(xiàng)非常適合創(chuàng)業(yè)的職業(yè)類(lèi)型，菜太苦，

課程設(shè)置：
    烹飪高級(jí)班 學(xué)期6個(gè)月
    系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜，各類(lèi)海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場(chǎng)流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼、實(shí)用果盤(pán)制作及火鍋等多種高檔菜肴制作。確保學(xué)會(huì)360余道菜肴制作，且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求，并贈(zèng)十余種常用面點(diǎn)的制作。就業(yè)去向：學(xué)員學(xué)完后都可以到中檔餐廳從事烹飪工作，或者選擇自己創(chuàng)業(yè)。
  烹飪中級(jí)班 學(xué)期2個(gè)月
    學(xué)習(xí)刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤(pán)，傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調(diào)技法及300余道不同檔次的實(shí)用菜肴。使學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到中級(jí)烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。就業(yè)去向：可以到中小型餐廳從事烹飪工作，也可自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。 
   麻辣燙班   3-7天
    主要學(xué)習(xí)傳統(tǒng)麻辣燙的全部工藝如（吊湯、炒料、蘸料等）。
    就業(yè)前景 一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。
   經(jīng)典火鍋班  3-7天
    主要學(xué)習(xí)火鍋底湯的調(diào)制，火鍋底料的炒制，醮料的調(diào)制（如：麻醬、蒜茸、海鮮、生吃等），多種火鍋原料的處理，多類(lèi)火鍋的制作（如老北京涮羊肉、肥牛火鍋、兔肉火鍋、柴雞火鍋、鯰魚(yú)火鍋、啤酒鴨火鍋、鮮蝦鳳翅鍋、全家福火鍋等）。可選兩種。
    就業(yè)前景 各類(lèi)火鍋店專(zhuān)業(yè)從事火鍋制作工作，或者選擇自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。

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   中韓泡菜班3-7天
    主要學(xué)習(xí)中式泡菜湯的制作及多種蔬菜的泡制，韓國(guó)泡菜醬的調(diào)制，韓國(guó)泡菜的制作（如桔梗、明太魚(yú)、辣白菜、蘿卜、韭菜等）。
    就業(yè)前景一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。
   特色燒烤班 3-7天
    主要學(xué)習(xí)羊肉、雞肉、海鮮，蔬菜等常見(jiàn)原料的腌制及烤制。
    就業(yè)前景一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。
    單項(xiàng)熱炒班 學(xué)期1個(gè)月
    傳授刀具及菜墩的使用及保養(yǎng)，多種刀法的使用，中餐中常用的烹調(diào)方法，百余種經(jīng)典菜肴的制作，十余種涼菜的制作。就業(yè)去向：中低檔飯店從事專(zhuān)業(yè)烹飪工作，或者自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)店
   巧廚娘班 20天
    系統(tǒng)的教授20余種，適合于家庭廚房操作的菜肴。如紅燒魚(yú)、燉雞塊、燜丸子、魚(yú)香肉絲、宮保雞丁等。
    就業(yè)前景主要針對(duì)家政服務(wù)人員及大學(xué)生和部分家庭主婦提高生活質(zhì)量，增加菜肴品種。

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