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不同類型宴會有不用特點，中式宴會和西式宴會的特點不一樣，而中、西式結合宴會又是另一種特點，還有其他各種主題宴會等等。公司慶典 、宴請親友 ,不一定要在餐在廳飯店 !企業和個人消費者為了更好的聯絡生意伙伴,答謝客戶, 每年都會有大量的社會交際和商務活動，出于商務運作或是其他方面的考慮，希望把”活動“安排在酒店以外他他指定的場所，如公司內部的大型會議室、電視會議禮堂或者是私人別墅花園內突破時空不限場地北京瑞柏宴會外賣專家隨時服務到家! 專辦外賣的我們,將邀您體驗不同風格的外賣宴會—— 雞尾酒會、冷餐會、中西自助餐 、茶歇 、西式婚宴 ……讓宴會更成功，主人更有面子！來賓更有口福 !! 我們的服務、就是到府上提供中西大餐、饕餮盛宴的全套享受 ! 北京瑞柏宴會外賣，提供您一整套完整的餐飲服務，不論是自助餐會，雞尾酒會、不管是室內、戶外，我們專業的安排及款待，從美酒珍饈，精致服務 …… 到由美工、鮮花交織成令人擊掌贊歎 的會場氣氛專業的宴會設技師都能為您設想周到 ! ※慶典活動 :節日、周年慶典、開幕、喬遷 ※行銷活動 :展示會、宣傳、造勢活動、記者會 ※聯誼活動 :酒會、冷餐會、茶歇
1、中式宴會
中式宴會是中國傳統的聚餐形式，宴會遵循中國的飲食習慣，以飲中國酒、擺中式臺面，用中國餐具、吃中國菜肴、遵從中國習俗、行中國傳統禮儀為主，其裝飾布局及服務等無不體現中國的飲食文化特色。歷代著名的宴會有鄉飲酒禮、百官宴、大婚宴、千叟宴、定鼎宴等。中國傳統宴會目前在宴會經營中占90%以上。
2西式宴會
西式宴會是鴉片戰爭之后的舶來品，是按照西方國家的禮儀習俗舉辦的宴會。是現在宴會外賣服務的前身，其特點是遵循西方的飲食習慣，采取分食制，以西菜為主，用西式餐具，行西方禮節，遵從西方習俗，講究酒水與菜肴的搭配，其布局、臺面布置和服務都有鮮明的西方特色，突出西方民族文化傳統。由于舉辦宴會的目的、宴請的對象、人數的不同，西式宴會的形式也有所不同，目前采用的形式主要有：正式宴會、冷餐酒會和雞尾酒會。
3中、西式結合宴會
中、西式結合宴會取兩種宴會之長，近年頗為流行、是中、西飲食文化交流的產物。如我國舉行的大型冷餐宴會，一般用大圓桌設坐椅，主賓席排坐位，其余各席不固定坐位，食品和飲料均是先備好放置桌上，宴會開始后由客人自助進餐。其他還有招待會、茶會、自助餐、雞尾酒會等不同形式，其特點是：氣氛活潑，客人來去自由，時間可長可短；主人周旋于賓客之間，服務員巡回服務；以冷食為主，熱菜、點心、水果為輔；充分尊重賓客的自由，不受席規酒禮約束，便于交流思想感情和廣泛開展社交活動；食品利用率高，較之正規宴會節約。4各種主題宴會
典型的主題宴會有以下幾種：
（1）國宴
國宴是國家元首或政府首腦為國家慶典或為歡迎外國元首、政府首腦而舉行的正式宴會。國宴的禮儀特別隆重，要求特別嚴格，安排特別細致周到。宴會廳布置體現莊重、熱烈的氣氛。國宴的形式有中式、西式、也有中西式結合宴會。
（2）喜慶婚宴
婚宴是人們在舉行婚禮時，為宴請前來祝賀的賓朋和慶祝婚姻美滿幸福而舉辦的喜慶宴會。婚宴主辦者對飯店提出的要求很高，要飯店提供精美的食品及最佳的服務。
（3）生日宴會
生日宴會是人們為紀念出生日而舉辦的宴會。做生日一般以老年人居多，老年人喜人多、熱鬧。現在為小孩過生日而舉辦宴會的也日益增加。鬧。現在為小孩過生日而舉辦宴會的也日益增加。
（4）紀念宴會
紀念宴會是指為紀念某人、某事或某物而舉辦的宴會，要求有一種紀念、回顧的氣氛。因此在宴會布置時有特殊要求
（5）商務宴會
商務宴會在宴會經營中占有一定比例。國內外商務客人要求飯店為他們提供增進友誼、聯絡感情的宴請和業務洽談、協議簽約、資料信息交流的工作條件。商務宴會的消費水準以中等偏上為多。御景國際餐飲有限公司主營；粵式大盆菜 海鮮大盆菜 中西式圍餐 中西式自助餐 歐式冷餐 英式茶歇 日本料理 韓國料理 金槍魚宴 三文魚宴 龍蝦宴 大閘蟹宴 烤駱駝 烤鴕鳥 烤鱷魚 烤全羊 烤乳豬 烤全牛 烤全鹿 烤火雞 烤全兔 巴西烤肉等各國美食。歡迎來電定制，可上門包辦，你的滿意是我們永恒的追求。