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美式炸雞創業培訓了，全套的技術都交，包括了炸雞的腌制，炸雞的烤制技術，美式脆皮炸雞外層呈金黃色，完整緊貼不脫落且鱗片美觀、香脆，絲毫不比洋快餐的炸雞差；雞肉汁多柔嫩，鮮香嫩滑，該技術除可用于炸制原味雞肉，炸雞腿、炸雞翅、勁爆雞米花、炸雞柳、各種油炸食品。脆皮炸雞是時尚的現代休閑食品，學了技術既可開炸雞店，也可以像“肯德基”“麥當勞”“德克士”那樣掙錢。
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