滇皂莢 俗稱皂角米、皂角仁，是調(diào)和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補(bǔ)食品。滇皂角仁總能量為3.36千卡/克，總碳水化合物61%，氨基酸總量為3.13%，有16種，維生素7種，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，營(yíng)養(yǎng)素種類較多，屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、提神補(bǔ)氣等功效。老少皆宜，特別適合糖尿病患者食用。在南北朝末的北齊(一說(shuō)在西漢末年,另一說(shuō)在北宋)時(shí)候,這一帶已成為濟(jì)水(又名大清河)北岸的一個(gè)小水旱碼頭。有一年濟(jì)水大汛,縣令來(lái)此巡查水情。他騎馬登上連接濟(jì)水南北的小木橋,馬被洶涌的波濤驚顛,揚(yáng)起前蹄對(duì)天長(zhǎng)嘯,一下將縣令掀入橋下浪濤中。在這千鈞一發(fā)之際,一位小皂隸(衙役)奮不顧身躍入水中,在驚濤駭浪中幾經(jīng)沉浮,終將縣令托至岸邊。最終縣令被岸邊的百姓所救,而那位小皂隸卻因筋疲力盡而被惡浪卷走。獲救后的縣令對(duì)舍身救自己性命的小皂隸不勝感激,連連慨嘆:“此乃皂隸中之佼也!”遂取“皂角”與“皂佼”的諧音,親手在碼頭旁邊栽下一株皂莢樹(當(dāng)?shù)厮追Q皂角樹),寄托自己對(duì)救命恩人的感懷之情。這就是古皂角樹的來(lái)歷。
后來(lái),皂角樹越長(zhǎng)越高,在附近居住的人也越來(lái)越多,逐漸在這里形成了一個(gè)較大規(guī)模的集鎮(zhèn)。因其地處濟(jì)水亦即大清河以北,故名北鎮(zhèn),即現(xiàn)在的濱州市城區(qū)雛形。據(jù)說(shuō),當(dāng)北鎮(zhèn)形成為一個(gè)集鎮(zhèn)之后,唐朝初年,著名大將尉遲恭曾奉命來(lái)北鎮(zhèn)督修玉皇廟。聽說(shuō)這株皂莢樹的故事后,他深受感動(dòng),于是特意命屬下將營(yíng)帳扎在此樹旁邊,并親自為其培土澆水。還在樹下壘一棋臺(tái),閑暇時(shí)與同僚在此對(duì)弈,后人稱此為“將弈臺(tái)”。
此后,又是千年過(guò)去,“將弈臺(tái)”慢慢不見了蹤影,但皂角樹卻歷遭磨難奇跡般長(zhǎng)到現(xiàn)在。清朝中葉,原樹遭雷擊,被人鋸掉殘干,但這株具有頑強(qiáng)生命力的皂角樹卻又從原根上發(fā)出新芽重新長(zhǎng)成。
樹下遙想當(dāng)年事
甜水綿綿養(yǎng)千年
10月14日,記者來(lái)到位于濱城區(qū)黃河一路渤海五路西南角的六街居委會(huì),在居民劉玉山家里,記者見到了這棵千年皂角樹。雖然大樹的主要枝干已經(jīng)干枯,沒有了樹葉,但其他的枝葉仍是郁郁蔥蔥,附近空地上,又有老皂角樹的旁枝拔地而起,快要趕上主干的樹枝高度。傳說(shuō)里所說(shuō)的“將弈臺(tái)”早已無(wú)跡可尋,但佇立樹下仍能想象當(dāng)年樹下的熱鬧繁華和人們對(duì)此樹所給予的美好頌揚(yáng)。五戶居民的平房將這棵古老而龐大的皂角樹包圍起來(lái),讓這棵皂角樹周圍有約6平米左右的空地,南側(cè)就是劉玉山家中堆積的一些柴火。
老居民張吉堯告訴記者,他是1939年生人,在他六七歲的時(shí)候,皂角樹在一位姓高的人家里,家中的房屋方位跟現(xiàn)在差不多,后來(lái)又換了另外一位姓高的,再后來(lái)劉玉山才搬過(guò)來(lái)�！澳菚r(shí)候皂角樹附近的空間大一些,樹也已經(jīng)‘空膛’了,我和小伙伴們玩捉迷藏,總往樹洞里鉆。”經(jīng)張吉堯的指點(diǎn),記者才發(fā)現(xiàn)樹身的西北側(cè)有一個(gè)洞口,已經(jīng)被居民用水泥抹平了。
如今,龐大的皂角樹需要三人才能合抱過(guò)來(lái),跨過(guò)了那么長(zhǎng)的歷史,什么讓它千年屹立?居民告訴記者,其實(shí)在村子有一眼“甜水井”,居民崔先生說(shuō),在很早以前,整個(gè)北鎮(zhèn)的居民都要在這排隊(duì)取水,后來(lái)自來(lái)水普及,這口井廢棄不用。居民張吉堯說(shuō),在這口井之前,村里還打過(guò)兩次井,也都是甜水,最早的是兩口井,也稱姐妹井,為了喝到六街的甜水,當(dāng)時(shí)的居民都大老遠(yuǎn)趕來(lái)到六街的姐妹井旁。當(dāng)時(shí)村子還叫糠市街,后來(lái)才改名叫六街。
“說(shuō)也奇怪得很,渤海五路以西,靠近大壩大概一二百米的地方都是甜水,但是過(guò)了渤海五路往東就是咸水了�！倍�這個(gè)千年的皂角樹就處在甜水系中,村民猜測(cè),正是這種甘甜的水質(zhì)滋養(yǎng)了這棵皂角樹,讓它在千年的時(shí)光里經(jīng)受著風(fēng)吹日曬,屹立至今。
為了向記者驗(yàn)證甜水的真實(shí)性,張吉堯特意將家里閑置很久的手壓井引出水來(lái),給記者舀了一瓢,水中有絲絲的甘甜,爽口而柔綿。在一些經(jīng)常思考這棵老皂角樹的居民心理,總覺得這些甜水和這棵千年的皂角樹有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。
“先有皂角樹,后有北鎮(zhèn)街”,這個(gè)人們口口相傳的話讓千年皂角樹越來(lái)越神圣起來(lái)。但看著日益旺盛的皂角樹,居委會(huì)的老人似乎有些憂慮。
皂角老樹悠歲月
誘發(fā)后人吟詩(shī)篇
今年年初,六街居委會(huì)崔先生給記者打來(lái)電話。為了呼吁和歌頌皂角樹,他特意將皂角樹的故事進(jìn)行了整理,而且自己創(chuàng)作了關(guān)于皂角樹的幾行小詩(shī)�！拔蚁胪ㄟ^(guò)這些詩(shī)歌,讓人們逐漸關(guān)注皂角樹,讓有關(guān)部門也能給皂角樹越來(lái)越多的保護(hù)�！�
在一張普通的A4紙上,崔先生向記者展示了自己整理的皂角樹的傳說(shuō),最后一段這樣寫:“此樹仍根深葉茂,又在樹旁新增嫩枝,為弘揚(yáng)古跡文化,請(qǐng)有關(guān)部門堅(jiān)定保護(hù)�！痹谖恼潞竺娓街�崔先生的詩(shī)歌:“風(fēng)風(fēng)雨雨越千年,幾度滄桑幾遷變。吐出新枝增歲月,挺伸老干斗寒嚴(yán)。相伴數(shù)代乘陰涼,不論虛名供世傳。皂角老樹悠歲月,誘發(fā)后人吟詩(shī)篇�！绷�街近村的一個(gè)居民高嵩也曾作“皂角蔭遮糠市街,紫藤葉罩大宅院”兩句詩(shī)歌,由此可見皂角樹在老北鎮(zhèn)居民心中的地位。
居民張吉堯也曾特意查詢過(guò)關(guān)于皂角樹的資料,曾作“古樹新枝傳千年,滄桑更迭見證人。”并在詩(shī)句后面加上注釋:“神奇的皂角樹,豆科類,能治病染發(fā)�！痹趶埣獔蚶舷壬�收藏的資料里,也有很多關(guān)于老皂角樹的報(bào)道和資料,還有他曾經(jīng)向人大代表提出的關(guān)于保護(hù)皂角樹的提議。
村民希望加強(qiáng)保護(hù)
讓皂角樹萬(wàn)古長(zhǎng)青
在居民張吉堯的家里,記者看到了一份濱州市人大代表、濱州市建筑公司張煥英曾在1987年提議的關(guān)于加強(qiáng)皂角樹保護(hù)的文字。后來(lái),市政府領(lǐng)導(dǎo)作了批示,還派專人去實(shí)地勘查。后來(lái)皂角樹在大家的關(guān)注中得以保護(hù),皂角樹的周圍也讓居民用磚頭修葺起來(lái),樹干的中空部分也讓一些有責(zé)任心的居民用水泥填上。
“但時(shí)代不同了,現(xiàn)在的皂角樹需要更多的保護(hù),無(wú)論從專業(yè)的角度還是從旅游角度,皂角樹都需要更多人的努力來(lái)讓它的價(jià)值最大限度地體現(xiàn)�！绷�街居民告訴記者,時(shí)間一長(zhǎng),皂角樹周圍的空間越來(lái)越小,修葺的磚塊也有些破損,似乎這種保護(hù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)已經(jīng)不能滿足越來(lái)越多的人對(duì)皂角樹的重視程度。記者通過(guò)查詢得知,濱州各大論壇里也有網(wǎng)友曾討論過(guò)皂角樹的傳說(shuō),對(duì)皂角樹也有強(qiáng)烈的向往,但很少有人能知道具體的皂角樹在什么地方,對(duì)皂角樹的保護(hù)也抱著一種憂慮的心態(tài)。
居委會(huì)幾個(gè)老同志曾在一起提起此事,談及現(xiàn)在皂角樹附近的空間狹小,大家曾試想和皂角樹附近的五戶居民商議,讓各自都退讓一些空間,給皂角樹更多的地方,村民可以集體出錢給這五戶人家的損失作出一定的賠償�！叭绻�政府能重點(diǎn)將這處景點(diǎn)保護(hù)起來(lái)就好了,博興老槐樹也是一棵千年古樹,現(xiàn)在比這棵皂角樹得到的照顧和宣傳就多得多�！睆埣獔蚋嬖V記者,他曾在去蓬萊旅游的過(guò)程中注意過(guò),一些地方的古樹都被保護(hù)得非常細(xì)致,“中間‘空膛’處用磚或者什么東西填充,外面用水泥糊上,顏色和樹干的顏色一模一樣,既美觀又確保了樹木的穩(wěn)定性。”
“這不僅是老六街村的一個(gè)念想,也是整個(gè)北鎮(zhèn)的一個(gè)象征,不能讓它這么永遠(yuǎn)冷落下去吧!”有些居民談起老皂角樹時(shí)輕嘆一聲。