買蒸飯車就選宏遠(yuǎn)牌15年炊具經(jīng)驗(yàn)免費(fèi)質(zhì)保廠家直銷
概述：買蒸飯車就選宏遠(yuǎn)牌15年炊具經(jīng)驗(yàn)免費(fèi)質(zhì)保廠家直銷
蒸飯車，又稱蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤（不銹鋼方盤）作為容器，為了方便移動，
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電汽兩用蒸飯柜
產(chǎn)品名稱 外形尺寸 電壓 功率
單門4盤 680*580*760 220v 6KW
單門6盤 680*550*950 380v 6KW
單門8盤 680*550*1120 380v 12KW
單門10盤 680*550*1300 380v 12KW
單門12盤 680*550*1470 380v 12KW
雙門20盤 1390*550*1300 380v 24KW
雙門24盤 1390*550*1490 380v 24KW
三門36盤 1350*580*1460 380v 36KW
對于產(chǎn)品質(zhì)量：我們要求精益求精！
對于服務(wù)：我們永遠(yuǎn)用微笑對待每位客戶！
對于售后：我們用精誠的態(tài)度為每位客戶分擔(dān)
怎樣蒸出暄松的饅頭
制作饅頭的關(guān)鍵是發(fā)酵。酵母菌可以使面團(tuán)的淀粉發(fā)生化學(xué)變化，生成糖、醇和酸等，并且放出二氧化碳?xì)狻５牵訜岱椒ㄈ绻贿m當(dāng)，比如直接放在鍋上烙，由于受熱不均勻，只能變成皮硬內(nèi)軟的“烤餅”；要想得到暄松的饅頭，必須請高溫蒸汽來幫忙。當(dāng)人們把揉好的生饅頭放進(jìn)蒸籠以后，高溫蒸汽很快把饅頭包圍起來，從四周給饅頭均勻地加熱。饅頭里面的二氧化碳?xì)馐軣崤蛎洠墒怯植蝗菀酌俺鰜恚荒茉诶锩驺@來鉆去，于是便脹出許許多多小空泡，使饅頭又松又暄。如果在面里放些糖，發(fā)酵充分，蒸汽溫度高，供汽又猛，就可以蒸出表面開裂的“開花”饅頭。這樣的饅頭，富有彈性，吃起來香甜可口。
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