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概述:面筋一直是我國(guó)素菜中的經(jīng)典食材,這在古典《紅樓夢(mèng)》里多有記載 。烤面筋基本原料是面粉,因此決定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右,售價(jià)一般在1.0元,利潤(rùn)率為400℅;在高消費(fèi)區(qū)域,零售價(jià)甚至
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面筋一直是我國(guó)素菜中的經(jīng)典食材,這在古典《紅樓夢(mèng)》里多有記載 。烤面筋基本原料是面粉,因此決定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右,售價(jià)一般在1.0元,利潤(rùn)率為400℅;在高消費(fèi)區(qū)域,零售價(jià)甚至可以賣到1.5—2元。以經(jīng)濟(jì)水平和消費(fèi)水平不發(fā)達(dá)地區(qū)為例:售價(jià):1.0元成本:0.15-0.2元每天售出份數(shù)(平均估計(jì)):300每天盈利:210元年盈利(按300天計(jì)):約6.3萬(wàn)元經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)可選在超市、網(wǎng)吧、小區(qū)、商業(yè)區(qū)、步行街、學(xué)校、排擋、夜市等客流量大的地方。烤面筋技術(shù)簡(jiǎn)單易學(xué),學(xué)習(xí)多種口味的烤制:味道多樣、有無(wú)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)均可,人人可以學(xué)會(huì)。大連百佳福歡迎您的咨詢
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