上海酒店油煙機(jī)清洗維修 廚房排風(fēng)系統(tǒng)清洗維修 大型油煙機(jī)清洗 

我公司經(jīng)過多年施工,積累了豐富的經(jīng)驗,采用德國高壓清洗機(jī)和蒸汽清洗機(jī),可以很好的去除頑固的油漬、污漬、消除細(xì)菌、快速殺菌等問題,其應(yīng)用場所可以遍及任何地方,甚至任何人手難以到達(dá)點位.從而達(dá)到高效、節(jié)水、潔凈干燥的要求.本公司清潔維修服務(wù)涉及賓館、餐飲連鎖、大型超市、寫字樓、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位等。

公司目前主要服務(wù)項目有：廚房排煙系統(tǒng)清洗（油煙管道清洗、大型油煙機(jī)清洗、風(fēng)機(jī)清洗、油煙凈化器清洗）、中央空調(diào)風(fēng)管清洗、開荒保潔、物業(yè)保潔、木質(zhì)地板的清洗及打蠟、沙發(fā)的清洗及保養(yǎng)、石材地面清洗及打蠟、地毯清洗、外墻清洗、空調(diào)清洗及相關(guān)清洗業(yè)務(wù)。

（1）上海油煙機(jī)維修公司維修各種上機(jī)械式、靜電式、濕式油煙凈化器。并改裝、安裝、訂做方、圓形油煙管道

（2）提供各種煤氣灶維修、燃?xì)庠罹S修、大型炮臺灶維修、安裝煤氣灶、燃?xì)庠睢⒋笮团谂_灶　；以及改裝煤氣灶、改裝燃?xì)庠睢⒏难b大型炮臺灶

（3）各種品牌熱水器維修,空調(diào),洗衣機(jī),冰箱,等各種廚具設(shè)備維修

（4）各種歐式、中式、近吸式（側(cè)吸式）油煙機(jī)維修.

1、油煙管道清洗方法

（1）人工進(jìn)入法：對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理，此法勞動強(qiáng)度較大，危險性較高，需要注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓（36伏）照明電源。

（2）拆卸法：當(dāng)煙道小于45公分見方時，人工無法進(jìn)入時采用此法，技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場實際情況，每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果最好，對于管道懸在空中的情況而言，難度較大，費(fèi)用較高。

（3）開孔法：此法對于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法，技術(shù)人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔，開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場情況而定，油污清理完后將管道密封復(fù)原。

2、油煙凈化器的保養(yǎng)和維護(hù)：

（1）　定期清理油煙凈化器的油污

（2）　定期進(jìn)行油煙凈化器清洗，否則會堵塞，特別是靜電式很有可能會引起觸電和引發(fā)火災(zāi)等安全問題

（3）　設(shè)備長期閑置時，需清洗干凈，保證凈化器處于干燥通風(fēng)良好的環(huán)境

3、抽油煙風(fēng)機(jī)的保養(yǎng)和維護(hù)：

（1）　定期進(jìn)行風(fēng)機(jī)清洗，清理風(fēng)機(jī)葉輪上的油污，否則會加重葉輪負(fù)載，降低排油煙效果，導(dǎo)致動平衡失效，嚴(yán)重的會燒毀電機(jī)

（2）　設(shè)備長期閑置時，保證風(fēng)機(jī)處于干燥通風(fēng)良好的環(huán)境

4、大型排油煙吸罩清洗

清洗內(nèi)容包括主排煙罩表面、煙罩內(nèi)面、環(huán)保網(wǎng)、進(jìn)風(fēng)管、運(yùn)水面板、風(fēng)渦輪、離芯風(fēng)機(jī)、油煙凈化器、豎立油煙管道、平行油煙管道、內(nèi)置防火栓。清洗重點部位是主排煙罩內(nèi)側(cè)、環(huán)保網(wǎng)、進(jìn)風(fēng)管、主排煙罩上方的煙道內(nèi)部。我們將重點對平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清洗。采用的主要方法是人員進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行清洗；對于外部豎形油煙管道采用人工拆卸加高壓清洗機(jī)進(jìn)行清洗。我公司擁有高壓清洗機(jī)、高壓蒸汽機(jī)等各種電動工具，其特點是：對于排煙口窄小，人工無法進(jìn)入煙道或煙道本身復(fù)雜、狹窄、人工觸及不到無法進(jìn)行清潔但又存在著重大方隱患的地方，我公司可利用專用設(shè)備及高效去油清潔劑進(jìn)行清洗，不留死角，打消客戶的疑慮和擔(dān)心，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。

由于許多餐飲的廚房排煙系統(tǒng)（管道，風(fēng)機(jī)，煙罩。凈化器）長時間未清洗或找不到人清洗而引起的火災(zāi),因此國家消防部門和防火委員會專門出臺了《關(guān)于發(fā)生廚房油煙管道火災(zāi)頻繁發(fā)生的通報》其中第5條明確要求廚房排煙系統(tǒng)的清洗每季度不得少于一次,可見油煙管道清洗的重要性。

油污及其危害：當(dāng)蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風(fēng)機(jī)時,都會沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污.根據(jù)烹調(diào)的類型和使用量,排油煙系統(tǒng)很短時間內(nèi)就會沉積大量油污,一年就能達(dá)到幾百公斤。

環(huán)境健康隱患：　排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積,不但產(chǎn)生骯臟的氣味,更容易滋生細(xì)菌,成為環(huán)境健康的危害.加大能耗減少使用壽命。

排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風(fēng)機(jī)負(fù)荷,以保證正常工作.同時也縮短了設(shè)備使用壽命.如及時對油煙管道清洗可避免一些事故的發(fā)生,還您一個健康清新的廚房環(huán)境。[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]