老陜面食菠菜面培訓(xùn) 扯面油潑面褲帶面技術(shù)加盟 

學(xué)扯面 拉條子 油潑面 岐山臊子面 削筋面 菠菜面 饸烙面 刀削面 蘸水面 陜西面食專業(yè)培訓(xùn)！

西安秦漢軒特色小吃培訓(xùn)中心

聯(lián)系人：小沈

QQ號(hào)：2 5 4 5 6 7 9 4 7 3（空間里有實(shí)拍場(chǎng)景和詳細(xì)項(xiàng)目資料）

手機(jī)/微信：1 8 3 9 2 1 5 7 1 7 2

地 址：陜西省西安市蓮湖區(qū)龍首村十字東南角宮園壹號(hào)5號(hào)樓二單元2003室

油潑面是陜西很有特色的一種主食。又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。陜西油潑面，學(xué)正宗陜西油潑面技術(shù)，開一家老陜面館一定要到秦漢軒小吃培訓(xùn)，40年經(jīng)驗(yàn)大師傅手把手教你做老陜?nèi)俗類鄢缘淖钫�宗最特色的陜西面條——油潑面。

菠菜面，不僅有菠菜的營(yíng)養(yǎng)，也融合了石磨掛面的營(yíng)養(yǎng)。石磨在低速運(yùn)轉(zhuǎn)的過程，不會(huì)產(chǎn)生高溫，避免了機(jī)械設(shè)備研磨時(shí)的高溫，對(duì)原糧營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的破壞，保留了小麥原有的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1B2等多種營(yíng)養(yǎng)成分，特別是維生素E的含量是普通面粉的18倍，并且含有適量的麥麩和小麥胚芽油，長(zhǎng)期食用能預(yù)防多種富貴病，適應(yīng)回歸自然的飲食浪潮流不產(chǎn)生高溫，適應(yīng)回歸自然的飲食浪潮流。

菠菜面培訓(xùn)：

1.食材的選購(gòu)發(fā)展史

2.和面，及菠菜面的做法

3.做不同的口味，臊子干拌，油潑

4.菠菜面利潤(rùn)分析，及經(jīng)營(yíng)技巧

西安秦漢軒特色小吃培訓(xùn)中心

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陜西面食：扯面、褲帶面、拉條子、biangbiang面、油潑面、炸醬面、岐山臊子面 菠菜面、手搟面、西府削筋面、楊凌蘸水面、清真蘭州牛肉拉面、雞湯刀削面、涼面、紅燒牛肉面 炒細(xì)面 陽(yáng)春面 燴麻食、臊子饸饹面、四川擔(dān)擔(dān)面、重慶小面、西安剁椒面。；

陜西特色小吃：涼皮、搟面皮、米皮、熱米皮、臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、羊肉泡饃、岐山醋粉、麻辣粉、米線、鴨血粉絲湯、洋芋叉叉、碗托、冷鍋串串香、鐵板魷魚、小火鍋、油炸串串、麻辣香鍋等。