這是一個大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新的時代，打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。人人都想去創(chuàng)業(yè)，做點自己想做的事情。而年輕人沒有經(jīng)驗，缺少資金，該如何去創(chuàng)業(yè)？ 首先我們得自己有專業(yè)的技術(shù)，然后選擇投資小 利潤大又穩(wěn)定的事業(yè)，開早餐店是您不錯的選擇——早餐為人一天之中的重中之重，投資小， 收入穩(wěn)定， 不壓貨，管理6便捷，2人便可操作，時間自由。對創(chuàng)業(yè)者來說既無風(fēng)險收入還穩(wěn)定。對兼職者來說更是兩全其美不但另外多了份事業(yè)還有時間做其他的事情。
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2、理論課（店面設(shè)計、店面營銷、店面選址、店面物品購置、店面服務(wù)人員配置）；
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湘南食為天餐飲小吃培訓(xùn)中心主培訓(xùn)的品種有:粉類-棲鳳渡魚粉-桂林鹵粉-白露塘殺豬粉-衡陽鮮魚粉--魚雜粉，殺牛粉_鮮雄魚頭粉_黃鴨叫粉-宜章豬腳粉-嘉禾水煮肉粉-木耳肉絲粉-香菇雞肉粉-排骨粉-墨魚豬腳粉_特色牛雜粉-牛腩粉-紅燒豬腳粉-羊肉粉-羊雜粉-牛肉粉-口味鴨粉-燒雞公粉，紅燒魚塊粉，青椒瘦肉粉，口味小腸粉，半腸半瘦粉_開心花甲粉_廣東腸粉，面點系列，老面包子，小籠包，生煎包，罐湯包，燒麥，油條，花卷，饅頭，醬香餅，-重慶小面系列，千里香餛飩系列，燒烤系列，湘西小串系列炒菜系列_火鍋系列_-奶茶系列-燒仙草系列，鹵菜系列-鹽焗系列-泡菜系列等-

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