蜜誘教你如何開一家賺錢的奶茶店 

概述: 未來十年我國的飲品市場依舊會大放光彩,其中最少不了的就是飲品界的扛把子“奶茶”“咖啡”等。最近因為奶茶店火起來的網紅奶茶館不在少數,是什么讓奶茶大放光彩的呢?  小編就跟大家講
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未來十年我國的飲品市場依舊會大放光彩,其中最少不了的就是飲品界的扛把子“奶茶”“咖啡”等。最近因為奶茶店火起來的網紅奶茶館不在少數,是什么讓奶茶大放光彩的呢?


 小編就跟大家講一講“奶茶的故事”!奶茶始于英國,是貴族階級的產物。在我國發展起來不過20年的光景,但是隨著這幾年的發展,大有占據我國傳統茶文化的趨勢!特別是年輕人對奶茶的鐘愛程度。說起我們現在的喝的“加料”奶茶。大致可以分為港式和臺式。港式奶茶一般和茶餐廳、冰室。并融合自身特色發展出鴛鴦奶茶、絲襪奶茶等港式新品種。臺式奶茶更加街頭,制作過程也因此更粗糙簡便。有些奶茶鋪甚至直接用奶茶粉末兌水,就能做出一杯售價高于瓶裝飲料好幾倍的奶茶,雖然里面既沒有茶,也沒有奶。


    1987年,臺灣甜品店春水堂的經理林秀輝在一場無商務會議上,無意間把當地小吃木薯球“粉圓”扔進了奶茶中,結果味道很好,使珍珠奶茶面世,又叫做波霸奶茶。



  如今奶茶已經成了年輕女性逛街、約會中的剛需品。奶茶到底做了哪些軟文推廣,讓大家對這個飲品情有獨鐘呢?


  首先:大眾的口味,適中的價格!據統計奶茶的消費者中15~34歲的消費者占據68%,其中女性比例齊高。同時,珍珠奶茶也是最容易打動外國人的小吃,支持率接近50%。90年代中期更形成了連鎖加盟形式,迅速擴張到大陸地區!





  其次,情懷銷售。遍布全國的街邊奶茶鋪成為很多人的童年回憶,只要是85后,幾乎沒有哪個女同學沒在課余時間買上過一輩珍珠奶茶,一遍看書,一遍吸珍珠。


  第三,各大品牌奶茶迅速搶占市場,進行大規模軟文推廣!還記得2005年香飄飄奶茶上市時“把你捧在手心里”的軟文推廣文案,2009年,統一阿薩姆奶茶也迅速出了瓶裝奶茶,杯裝速溶和瓶裝更加豐富了奶茶愛好者的選擇。


 雖然,隨著營養學知識普及,媒體也開始對奶茶的不健康報道。使得香飄飄奶茶,連續三次IPO失敗。但是近兩年,奶茶市場除了重視品質外,更對奶茶貴族屬性進行了一大批的軟文推廣,使得一批新奶茶品牌興起,在材料和品質上都開始大幅度提升。奶茶才終于又成為能夠彰顯身份的飲料,重拾優越感。甚至值得你排隊幾個小時去購買!


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