哪里有麻辣燙培訓 學做川味麻辣燙 骨湯麻辣燙學習 楓味源麻辣 

  4川麻辣燙也叫冒菜，是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的1種飲食文化。川渝地區，或大或小的麻辣湯店家及小攤，遍及大街小巷，可謂是川渝城市中的1道亮麗風景。 夜幕降臨，那1家家冒菜店（麻辣燙）、夜市麻辣燙攤點人頭攢動，熱鬧非凡。無論是天上飛的、地下跑的、水里游的、樹上結的無不可燙，無不能食。鮮湯加上精心調制的底料，吃起來麻辣鮮香、暢快淋漓，深受消費者歡迎。 當然，這與麻辣燙所具備的特殊優勢不無關系：“麻辣燙”除了辣椒外更有香料藥材和天然植物等配方，把熬制的“香料”放入“鮮香湯”中，再直接放入各種食品，短短幾秒至幾分鐘后就能食用，既能像燒烤那樣穿成串燙熟，讓人1把把地拿著吃，又能裝成碗。麻辣燙味道別具1個，奇香4溢，讓人越吃越想吃，久吃不厭。去掉了火鍋、涮羊肉等食品中的口味單1、燥辣、油膩、上火等缺點，又體展現在川味麻辣爽口、回味悠長的風采；麻辣燙經營靈活，味道又優勢明顯，價格優勢明顯，絕對比火鍋便宜，比吃火鍋更簡便，更平易近人，因此在成都，麻辣燙除了被稱作“冒菜”而外，也有“小火鍋”、“小香爐”的說法請電:1 3 8 1 2 7 9 5 1 9 2 微信:f w y 1 3 8 1 2 7 9 5 1 9 2 qq：2 4 4 5 2 7 5 9 8 9 網址：www.fy1578.com地址：蘇州市姑蘇區臨頓路溫家岸25號