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全套油菜籽榨油設(shè)備 合格花生油生產(chǎn)線設(shè)備 精煉葵花籽油設(shè)備 

概述:精煉設(shè)備,全套油菜籽榨油設(shè)備,合格花生油生產(chǎn)線設(shè)備,精煉葵花籽油設(shè)備,油莎豆油精煉設(shè)備是用于提高壓榨油品質(zhì)的設(shè)備,經(jīng)過脫酸、脫膠、脫色、脫臭等工藝后,使壓榨油的過氧化值、氣味等指標(biāo)達到國一標(biāo)準(zhǔn),

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油脂精煉,全套油菜籽榨油設(shè)備,合格花生油生產(chǎn)線設(shè)備,精煉葵花籽油設(shè)備,油莎豆油精煉設(shè)備通常是指對毛油進行精制。毛油中雜質(zhì)的存在,不僅影響油脂的食用價值和安全貯藏,而且給深加工帶來困難,但精煉的目的,又非將油中所有的雜質(zhì)都除去,而是將其中對食用、貯藏、工業(yè)生產(chǎn)等有害無益的雜質(zhì)除去,如棉酚、蛋白質(zhì)、磷脂、黏液、水分等都除去,而有益的"雜質(zhì)",如生育酚等要保留。因此,根據(jù)不同的要求和用途,將不需要的和有害的雜質(zhì)從油脂中除去,得到符合一定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的成品油,就是油脂精煉的目的。


精煉油設(shè)備的用途:

1.去除不溶性雜質(zhì)采用沉降、過濾、離心分離等物理方法。

2.是脫膠即除毛油脂中磷脂、粘液質(zhì)、樹脂、蛋白質(zhì)、糖類、微量元素等,一般采用水解、酸煉或酶法進行脫膠。

3.用*堿或堿性溶液中和法,從油中除去FFA,酸性色素,硫化物,油不溶雜質(zhì)和痕量金屬。

4.用水清洗,去除堿煉中殘留的皂腳和水溶性雜質(zhì)。

5.加熱干燥和真空干燥,除去精制油中的水分。

6.脫色采用活性白土、硅酸鋁、活性炭等吸附劑,去除油中的各種色素、膠質(zhì)、氧化物等。

7.除臭或物理提純是利用真空汽提原理,除去油、FFA、單甘酯、甘二酯、硫化物和色素?zé)峤猱a(chǎn)物等低分子臭味物質(zhì)。

8.脫蠟或脫脂主要采用冷凍、結(jié)晶或冬化結(jié)晶、分提法脫除油中的蠟脂或固脂。

9.過濾與精濾采用合適的過濾設(shè)備將毛油中的固體微粒、脫色油中的白土以及氫化油中的催化劑等去除,確保成品油的清晰度。

精煉設(shè)備精煉步驟:

1、脫膠:利用磷脂、膠體雜質(zhì)的親水性讓其充分吸水膨脹、凝聚,并將雜質(zhì)分離。脫膠條件:攪拌速度為55r/min-65r/min轉(zhuǎn),溫度至65度左右加鹽水后,將轉(zhuǎn)速降低至5r/min-35r/min轉(zhuǎn),看到皂粒分離明顯后停止攪拌,靜置4小時分離脫膠。該過程中,可被凝聚沉淀的物質(zhì)多數(shù)為磷脂,也有與磷脂相結(jié)合的蛋白質(zhì)、少量金屬離子與黏液。

2、脫酸:目的是去除油中的游離脂肪酸,該物質(zhì)易造成氧化酸敗?刹捎脡A煉、蒸餾或物理精煉法去除(蒸餾法適用于高酸值動物油)。

3、脫色:采用廢白土、活性炭等吸附物質(zhì),在一定溫度、真空度條件下,對油脂中深色素、雜質(zhì)進行吸附,使油脂色澤透亮。

4、脫臭:在脫色與脫臭進行熱交換時,將油中的空氣抽凈,將脫臭罐中氣壓調(diào)制為三毫巴,開啟噴射蒸汽對油脂進行攪拌,使其與油脂充分接觸,目的是讓蒸汽細密的融合于油中。大型煉油廠采用脫臭塔加工,油到塔頂?shù)臏囟雀哌_240-265度,將臭味與脂肪酸脫除。之后油從塔底流出,與待脫臭油進行熱交換,之后流至冷凝器。





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