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概述:圣誕小樹雙色餅干的做法: 烘焙原料:黃油150g、糖粉90g、低筋面粉150g、高筋面粉60g、玉米淀粉15g、可可粉10g、蘇打粉1/2小勺、鹽1小撮。 圣誕小樹雙色餅干的做法: 1、黃油自然軟化后加入糖粉。
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圣誕小樹雙色餅干的做法:
 烘焙原料:黃油150g、糖粉90g、低筋面粉150g、高筋面粉60g、玉米淀粉15g、可可粉10g、蘇打粉1/2小勺、鹽1小撮。
圣誕小樹雙色餅干的做法:
1、黃油自然軟化后加入糖粉。
2、用打蛋器打至發(fā)白。

3、高粉、低粉、玉米淀粉、蘇打粉、鹽混合,篩入到黃油中。

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4、揉成光滑的面團(tuán)。
5、取一半面團(tuán)加入可可粉和成可可面團(tuán),將兩面團(tuán)放入保鮮袋放冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)。
6、將原味面團(tuán)搟成薄片,用模具刻出小樹形狀。
7、同樣可可面團(tuán)也用模具刻出小樹形狀。
8、再來個(gè)混合,來個(gè)雙色小樹。
9、將刻好的餅干擺放在鋪了油紙的烤盤上。
10、放入預(yù)熱好175度的烤箱中層20分鐘左右。
11、烤至表面微黃就可以了。
12、可愛又酥脆的餅干就做好了。
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