西點培訓杭州那家好
概述： 參考烘烤時間：8-10分鐘“用料主料黑巧克力70克黃油55克雞蛋1個蛋黃1個低筋粉30克朗姆酒15毫升輔料細砂糖20克熔巖巧克力蛋糕的做法1.
黃油和巧克力一起隔水加熱融化，融化后冷卻至35度左右備用
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參考烘烤時間：8-10分鐘“用料主料黑巧克力70克黃油55克雞蛋1個蛋黃1個低筋粉30克朗姆酒15毫升輔料細砂糖20克熔巖巧克力蛋糕的做法1.
黃油和巧克力一起隔水加熱融化，融化后冷卻至35度左右備用2.
雞蛋和蛋黃一起跟細砂糖打蛋器打發至稍有濃稠感就可以了，不用完全打發3.
打好的雞蛋倒入黃油巧克力混合物里拌勻4.
湖州面包培訓學院：www.hzaibeier.com
嘉興烘焙培訓學院：www.jxaibeier.com
金華蛋糕培訓學院：www.jhaibeier.com
紹興韓式裱花培訓學院：www.sxaibeier.cn
溫州咖啡飲品培訓學院：www.wzaibeier.com
分次加入過篩后的低粉拌均勻6.
拌好的巧克力蛋糕面糊放入冰箱冷藏半小時，再倒入紙杯7分滿7.
放入預熱好上下火210度的烤箱，烤8-10分鐘即可，待不燙手了撕去紙模，底部朝上，撒上糖粉，成熱食用
[本信息來自于今日推薦網]
黃油和巧克力一起隔水加熱融化，融化后冷卻至35度左右備用2.
雞蛋和蛋黃一起跟細砂糖打蛋器打發至稍有濃稠感就可以了，不用完全打發3.
打好的雞蛋倒入黃油巧克力混合物里拌勻4.
加入朗姆酒拌勻5.
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分次加入過篩后的低粉拌均勻6.
拌好的巧克力蛋糕面糊放入冰箱冷藏半小時，再倒入紙杯7分滿7.
放入預熱好上下火210度的烤箱，烤8-10分鐘即可，待不燙手了撕去紙模，底部朝上，撒上糖粉，成熱食用
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