重慶鹵菜培訓學校-鹵菜培訓-學鹵菜-重慶巴蜀職校
概述：重慶鹵菜培訓學校-鹵菜培訓-學鹵菜-重慶巴蜀職校，重慶川味鹵菜培訓基地，重慶餐飲從業人員崗前就業培訓基地，學鹵菜技術，選料、制作、吊湯調味、主料、輔料、麻辣辣椒油制作、葷鹵、素鹵、經營、管理核算
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重慶鹵菜培訓學校-鹵菜培訓-學鹵菜-特色涼菜,重慶巴蜀職校，重慶川味鹵菜培訓基地，重慶餐飲從業人員崗前就業培訓基地，學鹵菜技術，選料、制作、吊湯調味、主料、輔料、麻辣辣椒油制作、葷鹵、素鹵、經營、管理核算成本全面學習，包學會。
鹵菜/涼菜創業培訓班
業內精英授課/掌握核心技術/美味新風尚
重慶鹵菜涼菜實操培訓基地
學習內容（學習時間:5-7天，一期不會，下期免費學習）
特色鹵菜創業班
1、原料香料選擇\加工程序； 2、鹵水制作、香料的選用、配方技術；
3、吊滿技術、制鹵技術； 4、鹵水調味技術；
5、鹵制原料的時間技術； 6、原料鹵熟刀工處理技術；
7、制作辣椒油技術； 8、鹵水的保存技術；
9、經營管理、成本核算；
特色涼菜創業班：
1、涼菜刀工刀法；
2、各種涼菜調料的配置；
3．泡椒系列的制作與創新；
4、各種經典涼菜的制作；
5、流派涼菜的運營技巧；
6、涼裝的運營技巧
7、各式涼菜點綴、花色拼盤、藝術彩色拼盤；
8、各種燒臘制作絕妙技巧；
學校承若：一期不會下期免費再學，直到學會為止，所有學員一律推薦工作。
學校地址：重慶市渝中區大坪單巷子87號（康德國際樂尚匯二樓）
歡迎全國各地學員咨詢報名重慶巴蜀職校,學習技能知識,崗前培訓考證。
[本信息來自于今日推薦網]
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