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 一:喜多多章魚小丸子市場分析 章魚小丸子傳自日本,以其獨特的美味風靡日本已達60余年歷史,成為今日大和民族傳統飲食文化的重要組成部分.中國是一個有著悠久飲食文化的國度.“民以食為天”對于擁有13億人口的大中國來說,是一個巨大而永恒的市場.隨著經濟文化的飛速發展,人們飲食結構正漸漸發生了變化,人們飲食需求已遠遠不是吃“飽”,而是考慮綠色健康,追崇時尚、美味、營養,休閑美食的概念已深入人心, 二:喜多多章魚小丸子市場前景 目前章魚小丸子系列食品已在廣州、深圳、珠海、上海、北京等城市中刮起了一股“章魚小丸子”美食旋風,單店平均日銷售達300余盒,單日銷售最高記錄近2000盒。其制作時所釋放的特殊的香味便吸引大量的人群,加上日式風格的配料、精巧的販賣包裝使得賣相就已十分誘人。而外酥里糯,包括著章魚的鮮美和椰菜的爽脆,蘸上了特制的蘸醬和沙拉的丸子上還有一層來自日本的木魚花片,更是鮮香十足、味道鮮美,豐富卻又層次分明,不混亂和沖突。成了都市年青人、學生及兒童最受歡迎的美食。而這部分人群又是每年近300億元的街頭休閑美食的主要消費人群。 三:喜多多章魚小丸子項目優勢  1、 投資小,運行成本低:2000元左右的投資,確保投資回收期短,效益持久穩定。  2、 可操作性強:標準化操作,簡單易學,即使是沒有餐飲經驗的人來我部學習1天即可輕松掌握全部要領。  3、 口感清新:章魚小丸子外酥里嫩,包括著章魚的鮮美和蔬菜的清香,蘸上了特制的蘸醬和沙拉的丸子上還有一層來自日本的木魚花片,更是鮮香十足、味道鮮美,豐富卻又層次分明,不混亂和沖突。  4、 操作的觀賞性:操作過程翻、轉、挑動,一個個狀如乒乓球的小丸子仿佛是跳動著的精靈,令人目不暇接紛紛駐足觀看。  5、 香味獨特:制作過程中散發出的獨特香味,直入胃腔,絕對勾引看客的胃,讓人有種先嘗為快的沖動,一旦吃過第一次就會成為章魚小丸子的忠實顧客。  6、 毛利率高、無競爭:還有什么能比70%的毛利率更具有說服力呢?作為剛剛引進中國的新興休閑小吃市場處于空白狀態,誰先搶占先機誰就贏得了財富,做獨一無二的生意沒有競爭。 四:喜多多章魚小丸子利潤分析 1.在人流集中的地方,每天銷售300盒,售價3元/盒,日銷售額為900元。   2、魚丸盒0.1元/個,每個魚丸成本在0.2元,每盒4個,則每盒的成本是0.9元,售價3元,盈利2.1元/盒。一天300盒,盈利630元,利潤非?捎^。 五:喜多多章魚小丸子:投資成本 面授費用為為500元,函授費用為300元,含技術資料和制作過程和光盤一張。原料和包裝另外核算。機器按照出廠價提供給學員。也可以自己采購原材料,買機器送技術,

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