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生煎包其特點為：皮酥，汁濃，肉香，精巧。
外皮底部焦脆，上半部撒上一些芝麻和蔥花聞起來香香的，咬上一口肉香，油香，芝麻香，蔥香混合在一起在口中久久留香。
成品色白軟而松，肉餡鮮嫩。
順應人們的飲食需求,生煎包子走出茶館,成了“街頭小吃”。 隨著需求越來越旺,生煎包子的個頭也越來越大,以至由傳統的“一兩四個”變成“一兩一個”。
包子的皮大,餡也大,還包進了滾燙的鮮湯。 生煎包子營養價值: 隆冬時節,吃上剛出鍋的生煎包,更有利于驅走寒氣,嚼出香味,吸收營養。包子頂部收口處的黑芝麻,還有開胃健脾、順氣和中、平喘止咳的奇妙作用。無錫生煎包培訓-蘇州生煎包培訓-常州生煎包培訓-南通生煎包培訓，就到蘇州楓味源小吃培訓中心。
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