蘇式紅湯面哪里有學(xué) 蘇州面條培訓(xùn) 楓味源湯面技術(shù)學(xué)習(xí) 東吳面
概述：
蘇州人的1碗湯面，早已超出了1頓簡單的早飯的范疇，湯面早已深深融入了“老蘇州”們的生活。
吃面成了每天不得不完成的任務(wù)，也是頗具樂趣的1件事。 早些年，1進面館便能聽到熟練的
本信息已過期，發(fā)布者可在"已發(fā)商機"里點擊"重發(fā)"。
蘇州人的1碗湯面，早已超出了1頓簡單的早飯的范疇，湯面早已深深融入了“老蘇州”們的生活。
吃面成了每天不得不完成的任務(wù)，也是頗具樂趣的1件事。 早些年，1進面館便能聽到熟練的跑堂嘴里唱出1串的專業(yè)術(shù)語：“誒——來哉，3號臺老面孔，3兩蟮絲面，要龍須細面，清湯、重青、重澆過橋……”呵，
足可見蘇州人對面的要求之高，真可謂精細到了極點。也許你不明白，這些“術(shù)語”的含義，且聽我慢慢解釋：寬湯，指要湯多面少，緊湯則反之；
重青，指多放蒜味，免青則免之；重面輕澆，要面多澆頭少，重澆輕面則亦反之；過橋，大家就都曉得咯，就是澆頭用另外的盤子盛放，不浸于面中，分開享用的意思
- dhc401發(fā)布的信息
- 燒烤培訓(xùn) 蘇州燒烤培訓(xùn) 哪有燒烤培訓(xùn) 怎樣做好吃燒烤
- 無煙燒烤培訓(xùn)提供無煙燒烤設(shè)備碳火燒烤源自中亞古老的游牧民族，他們架起簡單的支架，升起火，把新鮮的羊肉切成小塊電話：1。3。8。1。2。7。9。5。1。9。2 地址：江蘇省蘇州市平江區(qū)白塔東路241號4樓 網(wǎng)址：http://www.fy1578.com qq2445275989...
- 江蘇鐵板魷魚上哪里有學(xué) 蘇州鐵板魷魚培訓(xùn) 學(xué)習(xí)做鐵板燒烤
- 香噴噴的鐵板魷魚是食客們愛，尤其是在一些路邊攤擺檔的檔口更是受歡迎，鐵板魷魚是著名的地方風(fēng)味小吃，起源于魷魚產(chǎn)地大連。脆嫩爽口，香辣鮮美，紅亮誘人，回味無窮。 在各個城市都會有鐵板魷...
- 手撕面包哪里有學(xué) 蘇州面包培訓(xùn) 西點蛋糕培訓(xùn) 學(xué)習(xí)做生日蛋糕
- 蘇州面包培訓(xùn)、蘇州面包技術(shù)培訓(xùn)、蘇州蛋糕培訓(xùn)、蘇州蛋糕技術(shù)培訓(xùn)、蘇州西點培訓(xùn)、 蘇州西點技術(shù)培訓(xùn)、蘇州烘焙培訓(xùn)、蘇州烘焙技術(shù)培訓(xùn)、蘇州翻糖蛋糕培訓(xùn)、蘇...
- 湯面上哪里有學(xué) 楓味源面條培訓(xùn) 蘇式紅湯面培訓(xùn) 學(xué)習(xí)做面條技術(shù)
- 面條中午吃更營養(yǎng)面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟后會變成400克左右，因此能產(chǎn)生較強的飽腹感。此外，面條能夠刺激人的...
- 蘇州手撕面包培訓(xùn) 哪有學(xué)做面包 楓味源面包培訓(xùn) 哪里有學(xué)面包
- 蘇州楓味源昆山手撕面包培訓(xùn)、昆山手撕面包技術(shù)培訓(xùn)、昆山蛋糕培訓(xùn)、昆山蛋糕技術(shù)培訓(xùn)、昆山西點培訓(xùn)、昆山西點技術(shù)培訓(xùn)、 楓味源昆山烘焙培訓(xùn)、昆山烘焙技術(shù)培訓(xùn)、昆...
- 章魚小丸子培訓(xùn)哪里好 學(xué)做章魚小丸子日式章魚燒 楓味源章魚
- 日本著名的國粹小吃目前章魚小丸子系列食品已在廣州、深圳、珠海、上海、北京等城市中刮起了1股“章魚小丸子”美食旋風(fēng)，其制作時所釋放的特殊的香味便吸引大量的人群，加上日式風(fēng)格的配料、精巧的販賣...
