藻酸丙二醇酯
概述：食品級，增稠劑，穩定劑
本信息已過期，發布者可在"已發商機"里點擊"重發"。
藻酸丙二醇酯
上海甘源實業有限公司優質生產商，藻酸丙二醇酯的廠家電話，藻酸丙二醇酯的CAS號，藻酸丙二醇酯的粘度，上海藻酸丙二醇酯最新報價，藻酸丙二醇酯的價格，藻酸丙二醇酯的作用，藻酸丙二醇酯廠家總代理，藻酸丙二醇酯廠家最新報價，藻酸丙二醇酯的添加量。
中文名稱： 藻酸丙二醇酯 英文名稱： Propylene glycol alginate 別名： 褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate分子式：（C9H14O7）n結構單元相對分子質量：234.21（理論值） 。
CAS:9005-37-2
理化性質：白色至黃白色，較粗或微細的粉末，基本無味或略具芳香味，溶于水成粘稠的膠狀溶液，不溶于乙醇等有機溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化，又不似羧甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果。
用途與注意事項：增稠劑、穩定劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760―1996）中規定：啤酒、飲料，最大使用量0.3g/kg；冰淇淋，1.0g/kg；乳化香精，2.0g/kg；乳制品、果汁，3.0g/kg；膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、植物蛋白飲料，5.0g/kg。
