關于舉辦食品檢驗工（初、中、高級）國家職業技能鑒定培訓班的通知 各有關單位（個人）： 根據《勞動法》、《職業教育法》、《招用技術工種從業人員規定》（勞社部令6號）和《關于貫徹實施招用技術工種從業人員規定的通知》（勞社廳發【2000】12號）的有關規定，用人單位如招用未取得相應職業資格證書的勞動者從事技術工種工作的，由勞動保障行政部門給予警告，并處以罰款，同時責令用人單位限期對有關人員進行培訓，取得職業資格證書后方可再上崗。而食品檢驗工正是列入了國家強制持證上崗的技術工種范圍。 為落實有關要求，提高從事食品檢驗人員業務水平，滿足食品企業對檢驗工作的需要，保證食品產品質量檢驗合格，國家食品檢驗員培訓咨詢機構中心將分期舉辦食品檢驗工國家職業技能鑒定培訓和考核，請各有關單位或個人按需參加。 經培訓、鑒定合格后，頒發由國家勞動部統一印制的職業資格證書（該證書全國通用），現將具體事宜通知如下： 一、培訓對象： 各食品生產企業中從事食品檢驗的人員；食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研管理部門的技術人員、檢驗人員及有志從事食品檢驗工作的人員。 二、培訓內容： 培訓考核內容：食品檢驗概述、食品檢驗的化學基礎 誤差分析與數據處理、化學分析與檢驗技術、儀器分析與檢驗技術、食品檢驗的感官檢驗技術、食品檢驗的微生物檢驗技術、食品專業分析與檢驗技術（按工種分）實際操作技能培訓。 三、培訓費用：初級1550元/人、中級1850元/人、高級2200元/人（含培訓費、鑒定費、證書費、資料費、午餐費用等）. 四、報名及聯系方式: 1、請將“報名回執”傳真或直接Email至：foodkz@163.com 2、電話：15989114650 李彬老師 3、查詢網址： 五、培訓時間、地點安排： 1、時間：每月開辦。 3、地點：全國各地辦事處。 六、其他事項： 理論考試和技能操作均合格者，統一頒發勞動和社會保障部的國家《職業資格證書》。該證書全國通用，是職業技能水平的資格憑證，是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據，是我國公民境外就業，勞務輸出法律公證的有效證件。 本機構針對廣東省地區（廣州、河源、惠州、清遠、肇慶、佛山、中山、東莞、深圳、江門、汕頭、汕尾、湛江、珠海、潮州等地），福建地區（廈門、福州、泉州），河南地區（鄭州、商丘、）重慶、昆明、寧波、廈門、蘇州、海口、、合肥、無錫、南寧、上海、天津、揚州、德州、徐州、蕪湖、、岳陽、株洲、喀什、杭州、南京、沈陽、武漢、濟南、長沙、成都、綿陽、宜賓、牡丹江、駐馬店、攀枝花等城市開展鑒定考核工作，全國各地均有開班，各地學員可就近安排鑒定培訓。 七、報考聯系： 1、網上報名： 2、聯系老師：李彬老師 15989114650 foodkz@163.com 成都食品檢驗員培訓班 2013年4月8-10日 四川成都市高新區辦事處 　　上海食品檢驗員培訓班 2013年3月29-31日 上海市浦東新區 　　廣州食品檢驗員培訓班 3月24-27日 廣州市天河區 　　無錫食品檢驗員培訓班 2013年4月11-13日 江蘇無錫高新區辦事處 武漢食品檢驗員培訓班 2013年4月24-26日 湖北 武漢辦事處 　　杭州食品檢驗員培訓班 2013年4月28-30日 浙江杭州辦事處 　　廣州食品檢驗員培訓班 4月24-27日廣州市天河區 鄭州食品檢驗員培訓班 2013年4月19-21日 河南鄭州金水區辦事處 濟南食品檢驗員培訓班 2013年4月22-24日 山東 濟南辦事處 徐州食品檢驗員培訓班 2013年4月22-24日 江蘇 徐州辦事處 廣州食品技師培訓班 4月24-27日廣州市天河區 食品檢驗員培訓課程介紹 第一部分 檢驗的前期準備和儀器的維護 第一 食品檢驗的基礎知識…………………………… 第一節 檢驗用水的要求…………………………………………… 第二節 檢驗用試劑的要求……………………………………… 第三節 檢驗用一般器皿的要求…………………………………… 第四節 檢驗的一般步驟………………………………………… 第五節 檢驗的有關要求………………………………………… 第六節 實驗室安全防護知識……………………………………… 第二章 樣品的制備……………………………… 第一節 抽樣…………………………………………………… 第二節 取樣…………………………………………………… 第三節 制樣………………………………………………… 第三章 食品微生物基礎知識 ……………………… 第一節 食品微生物檢驗樣品的采取和處理……………………… 第二節 微生物檢驗方法………………………………………… 第三節 食品微生物實驗室的基本技術……………………………… 第四節 常用微生物檢驗儀器及器皿………………………………… 第五節 微生物的營養…………………………………………………… 第六節 微生物的代謝………………………………………………… 第七節 微生物的生長………………………………………… 第八節 培養基的配制……………………………………… 第九節 無菌操作……………………………………… 第四章 溶液的配制 ………………………… 第一節 溶液濃度的表示方法…………………………………… 第二節 樣品的稱重……………………………………………… 第三節 溶液濃度的配制方法……………………………………… 第五章 常用玻璃器皿及儀器的使用 …………… 第一節 常用玻璃器皿及儀器……………………………………… 第二節 常用輔助設備……………………………………………… 第六章 常用分析方法 ……………………… 第一節 感官分析法……………………………………………… 第二節 物理分析法…………………………………………… 第三節 化學分析法………………………………………………… 第四節 儀器分析法………………………………………………… 6月份開辦地區：廣州 湛江 杭州 濟南 沈陽 大連 六城市均有開辦！ 7月份開辦地區：上海 廣州 鄭州 石家莊 昆明 深圳 濟南食品檢驗工培訓班 武漢食品檢驗工培訓班 杭州食品檢驗工培訓班 廣州食品檢驗工培訓班 廣州食品技師培訓班 廈門食品檢驗工培訓班 西安食品檢驗工培訓班 長沙食品檢驗工培訓班 昆明食品檢驗工培訓班 上海食品檢驗工培訓班 無錫食品檢驗工培訓班 鄭州食品檢驗工培訓班 南京食品檢驗工培訓班 無錫食品檢驗工培訓班 沈陽食品檢驗工培訓班 合肥食品檢驗工培訓班 全國各地每月開辦 登陸80.html在線咨詢和報名查詢！[本信息來自于今日推薦網]