面團隧道式速凍機、月餅速凍設備 

概述:面團隧道式速凍機、月餅速凍設備:速凍食品完全以低溫來保持食品原來的品質,而不需要借助任何防腐劑或添加物,所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛生特征。
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面團隧道式速凍機、月餅速凍設備產品介紹:

  速凍機是一種經過將新鮮原料經過適當的前處理,在零下25 度以下和較短時間內凍結大量產品的速凍凍結設備,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,以達到營養成分不流失,品相不變色澤晶透。速凍食品完全以低溫來保持食品原來的品質,而不需要借助任何防腐劑或添加物,所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛生特征。

面團隧道式速凍機、月餅速凍設備特點:

  ①網帶采用用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設備制作。網帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結,獨特平滑的網面使凍品幾乎不留印記。

  ②螺旋結構件全部為不銹鋼材料制作。主傳動鏈輪、鏈條、網帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作,安裝采用不銹鋼架空式地腳架,平地即可安裝對地面基礎沒有特殊的要求,方便清洗,減少細菌的滋生。

  ③保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱板,庫門為雙層密封并帶有電加熱,有效防止凍結。蒸發器吹風方式采用導風式,螺旋塔和蒸發器外圍的擋風板設計成對稱的,與保溫庫體共同構成合理對稱流暢的導風風道,保證網帶任何不同位置風勢均勻,使得凍品得到換熱效果,凍結效率比傳統方式提高15%-20%,凍品能耗低。

  ④經久耐用 :轉鼓和網帶支撐上包嵌用尼龍保護,延長 網帶的使用壽命,庫內底面大,水槽不滲漏,地面有一定的坡度,清洗容易,排水快。

  ⑤ 可靠的傳動控制 :螺旋傳動引進歐洲先進技術,網帶運行采用變頻控制,速度可實現無級調速。不銹鋼電控柜,庫內溫度數字顯示,整個設備運行可靠。

設備介紹:

 隧道式速凍機是一種結構較為簡單的速凍機,按使用的輸送帶形式的不同可分為網帶式和板帶式。

  網帶式速凍隧道使用的網帶分為不銹鋼絲網和塑鋼網兩種,網帶式速凍機結構簡單,運行可靠,使用壽命長。網帶上下都能通風,凍結速度快。增加打帶裝置,改變吹風方式,容易實現流態化。 

  隧道式速凍機使用于水產品(蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯圓等)的速凍加工,全鋁合金蒸發器換熱迅速,降溫速凍快,蒸發器沿鋼板帶運行方向排列,迎風面積大,因而不易結霜,可長時間連續生產,庫體內外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛生。 

主要技術參數:

加工定制

品牌

漢美爾

型號

SDJ-1000

電壓v

380

功率kw

29/150

凈重kg

4600

包裝

塑封

外形尺寸mm

16700*3600*2200

產能kg/h

1000

用途

速凍

材質

不銹鋼

實圖拍攝:

售后服務:

一年保修,終生維護。我公司有專業的售后人員上門售后服務。

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