維生素C鈉廠家 維生素C鈉價格 維生素C鈉用途 含量 供應 質優價廉 

概述:別名:VC-鈉、維生素C鈉、維生素C鈉鹽、抗壞血酸鈉英文名:Sodium ascorbateCAS NO:134-03-2 分子式: C6H7NAO6分子量: 198.11檢驗標準:FCC/USP/CP含量:99.0%包裝:25公斤紙板桶性狀:河南天潤生物科技

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別名:VC-鈉、維生素C鈉、維生素C鈉鹽、抗壞血酸
英文名:Sodium ascorbate
CAS NO:134-03-2 
分子式: C6H7NAO6
分子量: 198.11
檢驗標準:FCC/USP/CP
含量:99.0%
包裝:25公斤紙板桶
性狀:河南天潤生物科技有限公司L-抗壞血酸鈉白色至微黃白色結晶性粉末或顆粒,無臭,味稍咸。分解溫度218℃,干燥狀態下較穩定,遇光則顏色加深,吸潮后及在水溶液中緩慢氧
化分解。河南天潤生物科技有限公司L-抗壞血酸鈉比抗壞血酸易溶于水(62g/100mL),10%水溶液pH約7.5
河南天潤生物科技有限公司L-抗壞血酸鈉用途:營養增補劑,抗氧化劑;護色劑。與抗壞血酸的用途基本相同。本品1g的生理功能相當于0.9gL抗壞血酸。由于無酸味,且易溶于水,
故便于使用。果醬、水果罐頭、透明硬糖、果汁等一般使用抗壞血酸;鹜、香腸魚糕等使用鈉鹽固定肉色、保持鮮度。如使用抗壞血酸則PH
值下降,將影響持水性。對冷凍水性產品有防止氧化、穩定色澤等作用。據報道,月餅中加入適當比例的Vc-鈉
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