在濟南火鍋店的布局中，既要考慮充分利用營業面積，又要考慮方便客人進入和離開，還要避免打攪其他客人。餐桌間讓一個客人入座尺寸為50厘米左右，行走的起碼通道尺寸為100厘米。


空間基本功能劃分：緩沖空間、休息等座區、調味區、總服務臺、就餐區、包間和散座區、衛生間、安全通道(清運垃圾)；


燈光設計以重點區域點光源照明為主，重點區域指就餐的桌面以及重點的景觀部位，強調空間的層次感





濟南歷城區、市中區、天橋區、平陰縣、濟陽縣、槐蔭區、章丘區、長清區、歷下區及濟南周邊張經理18560133857


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