膨化蓮子藕酥生產加工機械設備
概述：隨著我國國民經濟的迅速發展,人們對休閑保健越來越關注,膨化食品日益被人們認識,我們公司在研究了發達國家的生活習慣和國人生活習慣發展方向后,開發了這一產品.其各項技術均達到歐洲同類水平.該設備從原料
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玉米，是一種膨化度非常高的谷物類型。在雙螺桿擠壓膨化機的溫度控制在140-170度，水分在4-8%的情況下，能夠達到完全膨化，也就是玉米的膨化化度在100%.由此可見玉米的膨化是沒有問題了，但是要想做出來人們喜歡吃的酥脆感覺，就難了，對溫度的控制是生產好的產品的關鍵因素：溫度不達標，就致使玉米達不到全膨化，食品就會發硬，口感不行，要是膨化度過高了，成品中間的氣泡太大，倒是酥脆了，但是放入口中咀嚼之后發現有片狀的顆粒留在舌頭上，不是真正的沫狀吞咽下去的，這也不會是人們喜歡吃膨化食品的原因，不是每個吃貨都是重口味。那么：是膨化不夠變得僵硬，還是過度膨化變得扎舌頭，。。。這是個很值得琢磨的問題了。
針對以上機器容易出現的問題，濟南美騰機械設備有限公司，專門研發出，容易操作，溫度容易控制，擠壓力度容易把握的新型雙螺桿膨化機，專門的膨化食品加工設備。
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