油條系列（我想學(xué)豆腐腦油條哪里有？）
課程解析：
        本課程針對早點(diǎn)小吃；適合開店自主創(chuàng)業(yè)。
授課內(nèi)容：
    健康油條、五谷豆?jié){、風(fēng)味豆腐腦、秘制油炸糕、糖片、高湯大耳餛鈍、金瓜小米粥、燕麥紫米粥 、仿真燕窩粥


特色面系列（哪里有特色面條培訓(xùn)）
課程解析：
    專業(yè)從事面館工作，通過本課程學(xué)習(xí)，學(xué)員能夠獨(dú)立掌握各種面條制作；以及湯料搭配等。
授課內(nèi)容：
岐山臊子面、四川擔(dān)擔(dān)面、陽春面、宜賓燃面、膠東海鮮面、香菇排骨面、清湯雞絲面、香鹵肥腸面


鹵面系列
課程解析：
主要學(xué)習(xí)北方各類鹵面湯料制作，以及手搟面、切面等制作。畢業(yè)學(xué)員能夠獨(dú)立掌握打鹵配方搭配，以及面條制作手藝
授課內(nèi)容：
正宗老北京炸醬面、秘制三丁打鹵面、雞蛋番茄打鹵面、番茄牛腩打鹵面、肉絲打鹵面、正宗手搟面的和面、搟面、切面等技術(shù)


冷面涼面系列
課程解析：
        本課程主要學(xué)習(xí)各類新型涼面制作，特色培訓(xùn)。創(chuàng)業(yè)可針對超市、商場等門面創(chuàng)業(yè)。
授課內(nèi)容：
朝鮮冷面、韓國辣白菜、花椒油涼面、麻醬涼面、風(fēng)味涼面、麻辣涼面

炒面系列（河北哪里有炒面培訓(xùn)）
麻辣炒面、香辣炒面、肉絲炒面、木須肉炒面、尖椒雞蛋炒面、蒜苔木耳炒面、番茄沙司炒面、海鮮炒面

饸饹系列（我想學(xué)饸饹手藝，哪里有交的？）
苦蕎面饸饹、蕎麥面饸饹、豌豆面饸饹、燕麥面饸饹、紅薯面饸饹、三合面饸饹、各種饸饹鹵有：口外羊湯鹵、干白菜肉丁鹵、塞外養(yǎng)生鹵

刀削面系列（學(xué)刀削面去哪里比較好？）
肉湯鹵刀削面（包括熬湯、炒肉醬、和兌湯）、鹵雞蛋、鹵豆皮、鹵豆腐干、鹵火腿、肉炒刀削面、素炒刀削面、西紅柿炒刀削面、木須肉炒刀削面、蒜苔木耳雞蛋炒刀削面

拉面板面系列（我想開個(gè)蘭州拉面管，哪有培訓(xùn)這項(xiàng)技術(shù)的？）
拉面：出條扁條、圓條、寬條、三角條、以及料油、鹵湯的制作   板面：手工板面、包括炒醬、兌湯、板面的面團(tuán)和制，面條的抻制、鹵蛋、鹵火腿、鹵豆皮、鹵丸子等

健康粗糧系列（哪有鍋貼餅子窩窩頭課程培訓(xùn)）
東北風(fēng)味菜團(tuán)子、農(nóng)家貼餅子、鄉(xiāng)村菜團(tuán)子、宮廷窩頭、金沙玉米餅、野菜玉米餅

肉夾饃系列（肉夾饃怎么做，哪里有教的？）
面團(tuán)的和制、面餅的制作、燉肉、醬肉、鹵雞蛋、鹵火腿、鹵豆皮、鹵豆干、另贈(zèng)送五香油酥燒餅、豆沙油酥燒餅、果仁油酥燒餅

特色餅系列（哪有做雞蛋灌餅培訓(xùn)班）
土家醬香餅、手抓餅、盤絲餅、手撕餅、雞蛋灌餅

大餅系列（1）（我想學(xué)烙大餅?zāi)睦镉薪痰模浚?br /> 雞蛋餅、蔥花餅、家常大餅發(fā)面大餅

大餅系列（2）（大餅卷肉怎么做，去哪里學(xué)比較好？）
大餅卷肉：包括豬肉牛肉的鹵制、加雞柳、加燜子、加驢肉； 口袋餅卷菜：包括面餅的制作和菜碼的炒制

煎餅系列（我想學(xué)做煎餅，虎振有這項(xiàng)課程培訓(xùn)嗎？）
山東雜糧脆皮煎餅、軟皮煎餅果子、炸薄脆、贈(zèng)油條果子的制作

水餃系列（河北保定那里有水餃培訓(xùn)？）
殷氏秘制肉餡餃子、豬肉大蔥陷、豬肉芹菜陷、豬肉韭菜、素三鮮和各種素餡、以及牛羊肉陷和魚肉海鮮陷的調(diào)制

蒸餃系列（哪里有蒸餃培訓(xùn)）
柳葉蒸餃、月牙蒸餃（豬肉大蔥、胡蘿卜肉、香菇肉酸菜肉、素三鮮和各種素餡）贈(zèng)多種花色蒸餃

米線系列（哪有過橋米線培訓(xùn)課程）
高湯米線、云南過橋米線、酸辣米線、排骨米線、養(yǎng)生米線、三鮮米線、肥腸米線、贈(zèng)云南泡菜的制作

鐵鍋燜面系列（哪有燜面培訓(xùn)課程）
豆角燜面、排骨燜面、豬肉燜面、雞塊燜面和各種素燜面

發(fā)面包子系列（哪有教包子手藝培訓(xùn)學(xué)校）
發(fā)面的制作、各種葷素陷的制作如：豬肉大蔥包子、香菇雞丁包子、韭菜肉包子、西葫雞蛋包子、胡蘿卜木耳包子、另贈(zèng)送特色魚香肉絲包子、木樨肉包子

死面包子系列（哪有白云章包子、灌湯包手藝培訓(xùn)）
白云章包子、灌湯包（牛肉、豬肉）贈(zèng)京東肉餅

營養(yǎng)粥系列（我想賣早餐粥，哪里有這么手藝學(xué)？）
皮蛋瘦肉粥、八寶粥、銀耳蓮子粥、牛肉蔬菜粥、紫米粥、燕麥粥、紅棗桂圓粥、一品海鮮粥

甜餡燒餅系列（哪能學(xué)到專門做餡餅的技術(shù)？）
油酥芝麻燒餅、白糖餡、豆沙餡、棗泥餡、果醬餡、蓮蓉餡、果仁餡等贈(zèng)一品燒餅、千層酥餅

咸餡燒餅系列（河北哪有做燒餅技術(shù)學(xué)？）
五香燒餅、麻醬燒餅、肉餡燒餅、三鮮燒餅、贈(zèng)驢肉酥和羊雜湯的制作

砂鍋系列（哪有砂鍋米線、土豆粉培訓(xùn)？）
砂鍋米線、砂鍋鴨仔面、砂鍋土豆粉、砂鍋餛飩等

桂林米粉系列（哪里有米線教授課程？）
炒米粉、排骨米粉、鴨血米粉、酸菜米粉、炒河粉、香菇排骨米粉、老鴨米粉等

餛鈍系列（哪里能學(xué)到餛燉技術(shù)？）
豬肉餛飩、牛肉餛飩、魚肉海鮮餛飩、三鮮餛飩、酸菜肉餛飩、贈(zèng)紅湯抄手

電餅鐺水煎系列（哪有教水煎包的技術(shù)學(xué)？）
水煎包、水煎餃、鍋貼（豬肉大蔥陷、香菇肉餡、素三鮮陷、韭菜雞蛋粉條陷、金瓜陷）贈(zèng)各種時(shí)蔬鍋攤

電餅鐺烙制系列（哪里有做肉食餡餅制作技術(shù)學(xué)？）
餡餅、合子、京東大餅、山東大菜合等（豬肉大蔥、豬肉韭菜、胡蘿卜雞蛋、韭菜雞蛋）

烤箱特色系列（哪有烤箱餡餅技術(shù)培訓(xùn)？）
武大郎燒餅（贈(zèng)潘金蓮咸菜秘方）、香掉牙千層餅、香酥肉餅、香酥豆沙餅、石頭餅等

燜餅、炒餅系列（學(xué)炒餅燜餅去哪里好？）
綠豆芽燜餅、圓白菜燜餅、蒜苔雞蛋燜餅、菜加肉燜餅各種炒餅、贈(zèng)胡辣湯、番茄雞蛋湯、紫菜海鮮湯的制作

湯餅系列（哪有做牛肉罩餅等技術(shù)培訓(xùn)）
牛肉罩餅、羊肉泡饃、肉燴餅、素燴餅贈(zèng)云南泡菜

豆?jié){系列（哪有做豆?jié){技術(shù)培訓(xùn)？）
五谷豆?jié){、原味豆?jié){、紅棗蓮子豆?jié){、芝麻黑豆?jié){、枸杞蜂蜜豆?jié){贈(zèng)油條的制作

湯面系列（我想學(xué)湯面哪里交的好？）
一根面（長壽面）、西紅柿熗鍋湯面、山蔥花熗鍋湯面、清湯面、陽春面、老鴨湯面
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