復合磷酸鹽生產廠家 復合磷酸鹽價格及用途 復合磷酸鹽批發 

概述:復合磷酸鹽 品質改良劑

刷新時間:
2025-03-10 11:41:04 點擊89200次
聯系電話:
0371-53796629 韓女士
QQ:
1973671826
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產品質量:4.0
物流:4.0  服務態度:4.0
默認4分 我要打分

中文名稱: 復合磷酸鹽

英文名稱: Compound phosphate

【對應的化學品的名稱叫六偏磷酸鈉】

分 子 式: (NaPO3)x

CAS RN.: 10124-56-8

物化性質:   白色粉末狀

一種常見的分散劑,工業上用于水處理、陶瓷、印染、造紙等國民經濟各領域;食品級的六偏磷酸鈉用作食品添加劑,主要利用其分散作用\

用 途:磷酸鹽是目前世界各國應用最廣泛的食品添加劑,對食品品質的改良起著重要的作用,如對肉制品的保水性、凝膠強度、成品率的作用。在糧油制品中對面條的改良作用,可以制作新型膨松劑,對速凍水餃的影響海產品加工中的應用等。本文介紹了復合磷酸鹽在食品中的應用及其作用原理。

磷酸鹽在肉制品中的應用

在肉制品加工過程中,添加磷酸鹽可以提高肉的pH值;螯合肉中的金屬離子;增加肉的離子強度;解離肌動球蛋白。

磷酸鹽在提高肌肉蛋白保水性及凝膠強度方面也有廣泛的應用。磷酸鹽對肉蛋白(從肉中提取的蛋白質)的保水性有顯著影響。

磷酸鹽在糧油制品中的應用

磷酸鹽對面條的改良作用主要表現在:增加面筋筋力,減少淀粉溶出物;增強面條粘彈性;提高面條表面光潔度。

磷酸鹽在速凍饅頭生產中的應用,主要特點是改善饅頭質地和口感;增加饅頭的保水能力,減少饅頭在成型、醒發和蒸制后冷卻過程中的水分損失;增加饅頭膨松度;減少饅頭解凍后的開裂;使饅頭的氣囊更為均勻,質地細膩,味道好。

復合磷酸鹽對速凍水餃也有一定的影響。添加磷酸鹽可抑制餃子解凍后餃子皮顏色加深。復合磷酸鹽應用在海產品加工中,可以有效地解決海產品鮮味及營養成分流失的問題,防止和降低氧化作用;減少肉體變色、變味,使其肌肉組織有更佳的保水力,呈味更好,并在解凍時提高其持水性。

我們將以“質量求生存、創新求發展”作為目標,更加精益求精,并以此作為公司永恒的追求信念

 

歡迎致電洽談!0371-53796629,18037511378 QQ:1973671826

復合磷酸鹽生產廠家 復合磷酸鹽價格及用途 復合磷酸鹽批發
[本信息來自于今日推薦網]
主站蜘蛛池模板: 狠狠躁日日躁夜夜躁2020| 在线观看国产情趣免费视频| 亚洲欧美日韩国产精品专区| 97久久国产亚洲精品超碰热 | 少妇人妻在线视频| 久久九九AV免费精品| 青青国产成人久久激情911| 国产老师的丝袜在线看| www.色综合| 欧美性大战久久久久久| 免费jjzz在在线播放国产| 色吊丝免费观看网站| 国产成人精品一区二三区在线观看 | 国产破处在线观看| 中文字幕在线网站| 樱花草在线社区www韩国| 亚洲黄色免费在线观看| 精品国产自在现线久久| 夜色福利久久久久久777777| 亚洲免费网站观看视频| 草莓视频秋葵视频在线观看ios| 嫩草成人永久免费观看| 亚洲国产精品线观看不卡| 男人j进女人p免费视频| 又粗又大又猛又爽免费视频| 野花社区视频www| 国产欧美日韩视频在线观看一区二区 | 久久成人午夜电影mp4| 欧洲vodafonewifi14| 亚洲欧洲另类春色校园小说| 第四色最新网站| 国产精品久久久久免费a∨| 久久久久久久久久久久久久久| 狂野欧美性猛xxxx乱大交| 初女破苞国语在线观看免费| 美妇浑圆硕大高耸美乳| 国产精品免费精品自在线观看| 一级试看120秒视频| 无码熟熟妇丰满人妻啪啪软件| 人人妻人人狠人人爽| 精品午夜福利1000在线观看|