四川哪里可以學到現撈技術,四川現撈技術學習哪家好?哪有現 

概述:成都自貢哪里可以學現撈鹵菜,正宗鹵菜技術培訓.四川現撈涼菜鹵菜技術教學。
本信息已過期,發布者可在"已發商機"里點擊"重發"。

刷新時間:
2020-01-06 16:31:09 點擊16295次
分類:
服務區域:
四川/成都/成華/二仙橋街道
聯系電話:
13540606804 朱女士
QQ:
3219763731
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產品質量:4.0
物流:4.0  服務態度:4.0
默認4分 我要打分

從2016年開始,成都的熟食鹵菜,悄悄的發生了一些變化,以現鹵現撈、現鹵現賣為特色的鹵菜,正在被眾多食客喜愛。現撈鹵菜的特色是現場邊鹵邊賣,新鮮出鍋、熱氣騰騰的,食客買的放心。因為現場鹵制,不添加任何色素,顏色看起來跟家里做出來的一樣,干凈衛生,味道口感卻是不像家常那么平淡,也不像傳統鹵菜那么濃烈,更加利于養生;現撈鹵菜適宜全家人吃、不管是家里待客、外出休閑,現撈鹵菜均成為大家的可以選擇。

學習現撈制作,我們的培訓課程如下:

1、高湯原材料的選購和制作方法以及保存方法。

2、鹵菜香料的識別以及選配。

3、鹵菜配方及各種原料的標準量。

4、糖色的炒制方法。

5、鹵湯調色、調味和火候的掌握。

6、鹵水制作中的注意事項。

7、原料初加工和處理方法。

8、肉類的腌制和煮制時間的把握。

9、鹵制品各種食法及味型加工的全程工藝。

10、鹵菜湯料的保管和存放。

11、鹵制品的保存和二次變鮮方法。

葷菜:鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨爪、鴨心、鴨架、鴨腿、雞爪、雞翅尖、豬頭肉、兔頭、豬蹄、豬拱嘴、豬排、豬耳、鴨腳上、鴨珺、鴨珺把、鴨腸、豬尾、牛肉、腦花、豬皮等等。

素菜:蓮藕、土豆、海帶、竹筍、西蘭花、豆腐皮等等。

四川哪里可以學到現撈技術,四川現撈技術學習哪家好?哪有現
[本信息來自于今日推薦網]
主站蜘蛛池模板: 成人品视频观看在线| 波多野结衣办公室在线| 国产李美静大战黑人| 99精品视频在线观看免费| 成年女人18级毛片毛片免费| 么公的又大又深又硬视频| 欧美理论片在线观看一区二区| 免费观看欧美一级特黄| 色婷婷.com| 国产成人A亚洲精V品无码| **一级毛片在线直播| 夜夜高潮天天爽欧美| 丁香花免费高清视频完整版| 日本免费一区二区在线观看| 亚洲AV无码乱码麻豆精品国产| 欧美色视频在线观看| 免费A级毛片无码免费视频首页| 久久久久久久国产a∨| 日韩一区二三区国产好的精华液| 在线播放真实国产乱子伦| xxxx日本性| 成人毛片无码一区二区三区 | 嫩草影院精品视频在线观看| 久久aa毛片免费播放嗯啊 | 91手机视频在线| 天堂中文www资源在线| 一级做a爱片特黄在线观看| 无码人妻一区二区三区在线视频| 久久精品国产99精品国产亚洲性色 | 亚洲2022国产成人精品无码区| 欧美综合天天夜夜久久| 免费A级毛片无码视频| 精品久久久久久无码人妻热| 国产69精品久久久久妇女| 青草青视频在线观看| 国产夫妻在线观看| 国产喷水在线观看| 国产片免费在线观看| 一个色中文字幕| 国产综合久久久久久鬼色| 992tv在线视频|