小型真空滾揉機豬肉真空滾揉機

概述：真空狀態能對食物一定程度的保鮮，通過適當的轉動，攪拌食品，有規律地拍打食品，所謂“按摩作用”真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風味，更柔軟，更可口，更好賣。我廠生產的真空滾揉機等食品設

賬戶：

刷新時間：

2025-05-28 15:13:33 點擊16131次

分類：

標簽：

服務區域：

山東/濰坊/諸城/龍都街道

價格：

聯系電話：

0536-6587890 王軍明

QQ：

948853862

信用：4.0 隱性收費：4.0

描述：4.0 產品質量：4.0

物流：4.0 服務態度：4.0

默認4分我要打分

小型真空滾揉機 豬肉真空滾揉機（食品加工機械廠家Tel：150*5447-0262）

真空狀態能對食物一定程度的保鮮，通過適當的轉動，攪拌食品，有規律地拍打食品，所謂“按摩作用”真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風味，更柔軟，更可口，更好賣。我廠生產的真空滾揉機等食品設備全部采用食品衛生設計，材料選進口不銹鋼板材，衛生清潔。關鍵部件全部采用進口品牌部件。

真空滾揉腌制機的規格有多種型號，適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質溶解。這樣不僅使肉的結構松馳，達到嫩化效果，而且提高了出品率。

真空呼吸式滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性。通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質嫩，口感好，出品率高。

本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內做膨脹、收縮的往復運動，提高切面效果，增加出品率,增強保水性。滾筒內攪板采用雙面圓弧形，避免產品滾揉時被劃碎，并提高了出料效率。

1、使腌制液在原料肉內均勻吸收、快速腌制入味

2、增強肉的結合力，提高肉的彈性

3、肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口

小型真空滾揉機 豬肉真空滾揉機

[本信息來自于今日推薦網]

leilingjixie發布的信息
牛肉真空滾揉機全自動真空滾揉機
真空滾揉機是食品廠家用來生產肉食制品與低溫火腿生產的主要加工設備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態下拌合均勻。...
臘腸自動捆線扎節設備全自動香腸快速扎線機哈紅腸扎線機器
扎線機操控十分簡單，由于采用人機對話的液晶觸摸屏，設定長度和速度后，便可以讓機器自動高效完成所有工作，具有效率高、易操控、節約生產原料等優點。產品的長度與直徑可以根據客戶的要求自主設定。...
小型豆干煙熏爐香腸臘腸煙熏爐
利用煙熏香味料液熏食品是目前世界煙熏食品業廣為應用的方法，并視之為煙熏業最有前途的香料。...
臘腸煙熏爐多功能煙熏爐
煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發煙室三部分組成。爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有風扇、銅盤管，風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散，達到均勻地效果。...
電加熱夾層鍋不銹鋼夾層鍋
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱...