水果保鮮柜放入冷藏展示柜前是不是需要清洗? 

概述:公司名稱:歐雪制冷設備有限公司 公司地址:深圳市龍崗區坂田五和大道南和磡工業區A3棟首層(星光之約對面) 全國銷售電話18123988426
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有的人覺得水果蔬菜如果不清洗直接放到冷藏展示柜里冷藏保鮮,似乎太不衛生了。有可能會把很多的細菌帶入冷藏展示柜里,那么真的是這樣嗎?蔬菜水果到底是否要進行清洗以后再放入冷藏展示柜里呢?據了解蔬果蔬菜最好不要清洗以后再放入冷藏展示柜里,那這是為什么呢?下面就跟著我們一起來了解一下吧!   這是因為蔬果清洗后放入冷藏展示柜,容易使冷藏展示柜中的濕度增加,而濕潤的環境是細菌滋生的“溫床”,因此為細菌繁殖創造有利條件,會引起細菌的大量滋生。   此外,一般果蔬表面都會有一層蠟質可以保護其不受微生物的侵害,但清洗會破壞這層蠟質,令細菌更容易進入果蔬內部,引起變質,所以建議果蔬買回后最好不要洗。   如果覺得菜根實在太臟,可以略微剪掉些帶土的根再裝盒儲存。如果一定要洗,就等水分完全瀝干后再密封放入冷藏展示柜,洗過的水果,在從水果冷藏展示柜取出后,也要再次清洗,因為在存儲過程中,其表面可能會產生亞硝酸鹽,而清洗恰恰可以去掉它。   在密封時,可考慮保鮮盒或保鮮袋,也可以試試牛皮紙,因為它的吸水性強,可以將果蔬蒸發出來的水分吸收并返還給它們。 歐雪冷藏展示柜、保鮮展示柜、飲料展示柜、冷藏冷凍展示柜、茶葉展示柜、水果展示柜,公司名稱:歐雪制冷設備有限公司
公司地址:深圳市龍崗區坂田五和大道南和磡工業區A3棟首層(星光之約對面)
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