貴州什么地方教香辣炸串技術(shù) 乳山炸甩醬料技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn) 

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   炸甩是流行于乳山的一種特色小吃。出現(xiàn)時(shí)間大約在1997-1998年間。這種小吃現(xiàn)在在乳山大街小巷非常流行。最早是由企業(yè)下崗工人開(kāi)創(chuàng)，一個(gè)人或者夫妻二人用一個(gè)三輪車(chē)，架上一個(gè)小液化氣罐，帶著一口鍋，弄一個(gè)玻璃的柜子放上各種食物，就可以推上街叫賣(mài)了。

   炸甩的制作方法是把肉制品（豬肉、雞脯肉、貢丸、香腸、火腿腸等）、豆制品（豆腐卷、蛋卷等）、蔬菜（油菜、蘑菇、大白菜）、海鮮（魷魚(yú)、馬步魚(yú)干等）、主食（各種饅頭、玉米餅等）等用竹簽子串成串，在油鍋里炸熟，撈出來(lái)把油瀝干，然后刷上醬料即可。醬料分為不辣的醬和辣醬兩種，可以全要，也可以只要一種，醬料的好壞是炸甩好不好吃最重要的決定因素，新鄉(xiāng)百味源長(zhǎng)期培訓(xùn)乳山炸甩技術(shù)，歡迎學(xué)員前來(lái)咨詢(xún)學(xué)習(xí)！

   另：新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)中心擁有特色小吃、百味早點(diǎn)早餐、上海特色油炸、經(jīng)典燒烤、祖?zhèn)髡�宗鹵肉、冰點(diǎn)冷飲、精品涼菜、砂鍋小炒、面點(diǎn)名吃九大系列百余種名吃，歡迎廣大學(xué)員前來(lái)咨詢(xún)、品嘗。

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