開封桶子雞加盟多少錢 到哪能學到桶子雞的做法 桶子雞制作配方 

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   桶子雞的命名是因其圓美飽滿、中空如桶的外形而得來的,別稱“油雞”。
   百味源桶子雞以其色澤鮮黃,咸香嫩脆,肥而不膩,越嚼越香幾大特點而出名。由于桶子雞本身的特點就有一個脆字,注定了桶子雞并非是刀剁成幾塊,啃來啃去,也不是撕成幾半,大口的去咬,桶子雞講究的是要先剃骨,再切片,吃的時候夾起無骨的肉片,細細嚼來,越嚼越香。
百味源桶子雞有三大特點:
一、形體豐滿,造型獨特;
二、色澤金黃誘人食欲;
三、肥而不膩,嫩而香脆。
   百味源桶子雞仍然沿襲著傳統的制法,但在調味料使用上卻略有增加,從而形成了皮色乳黃、肉質潔白、油而不膩、香味醇厚、質脆爽嫩的特點。
   新鄉百味源專業桶子雞、香酥雞香酥鴨、北京烤鴨、道口燒雞、鹵味、武漢久久鴨脖、骨里香燒雞、不老雞不老鴨、鹽水鴨、叫花雞、白切雞等技術培訓。
公司名稱:新鄉百味源桶子雞培訓學校
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