隨著方便食品整個行業的影響，方便粉絲因其柔軟、風味品種多樣，越來越受到各年齡段的消費者的喜愛。方便粉絲又稱即食粉絲，是現代化快節奏的產物，這種食品食用方式便捷，只需開水沖泡幾分鐘即可，搭配格式美味的料包，無論是酸辣粉還是菌湯粉都別有一番風味。那么方便粉絲是如何生產出來的呢？下里面麗星就來和您一探究竟。
眾所周知，粉絲的主要原料是薯類淀粉，而方便粉絲亦是如此，您需要先用麗星粉條生產線將如紅薯、土豆淀粉加工成濕粉絲，再用麗星碗裝粉絲烘干機對其定型干燥，就這樣，一塊粉餅便制作完成。
方便粉絲生產線詳盡工藝流程：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝
麗星方便粉絲生產線項目優勢：
A:自動化程度高。摒棄了傳統手工制粉開粉、洗粉的繁雜步驟，從帶淀粉和漿粉餅烘干成型集成式作業，整機僅需幾人操作。
B:工藝成熟。不同于擠壓制粉方式，涂布式鋪漿工藝，粉帶厚薄可調。
C:制成品衛生標準高；粉餅在封閉運行過程中，機身為不銹鋼材質，接觸食品部位均為不銹鋼材質。
D:干燥技術優良。干燥性能均勻穩定，從而確保粉餅的內在質量和口感，成品不糊湯、易入味。
E:粉餅外觀造型規整、美觀，并裝配有獨特的熱壓定型裝置。

D：升級蒸汽換熱系統，整個制粉流程無需開粉，無開粉廢水排放，可作為食品加工廠配套設備，也能當做農合社扶貧項目專用機械。



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