掛面干燥殺菌設備 

概述:   微波掛面干燥殺菌的機理  微波干燥殺菌是利用了電磁場的熱效應和生物效應共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變性,使細菌失去營養、繁殖和生存的條件而死

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微波掛面干燥殺菌的機理

 微波干燥殺菌是利用了電磁場的熱效應和生物效應共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變性,使細菌失去營養、繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的通透性能,細菌因此營養不良,不能正常新陳代謝,細菌結構功能絮亂,生長發育受到抑制而死亡。此外,決定細菌正常生長和穩定遺傳繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA),是由若干氫鍵松馳、斷裂和重組,從而誘發遺傳基因突變,或染色體畸變,甚至斷裂。

 干燥設備工作原理:微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電磁波。國家規定工業用的微波設備允許使用頻率為915兆或2450兆赫茲的頻率。微波設備把微波激發出來之后,把其封閉在一個密閉的空間中,被加熱的物料在微波的作用下,其自身所含的水分子是極性分子,它在快迅變化的微波的作用下,其極性取向將隨著外電場的變化而變化,造成分子的運動和相互摩擦效應。使物料溫度升高,達到一定的溫度后水分子汽化蒸發,從而達到微波加熱烘干的目的。

 微波干燥殺菌設備的應用范圍很廣,適用的行業有食品干燥殺菌設備、藥材、木材干燥窯、化工產品干燥設備、建材、紙板、木材礦產,新型材料,電池材料干燥機,污泥等等。微波干燥設備與傳統干燥設備相比,有升溫速度快,溫度可控可調,設備即開即停,操作方便,安全環保等優點。


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掛面干燥殺菌設備
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