多功能包包子小籠包機,肉菜包做包子的機器 

概述:制品多樣化,可生產各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
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包子是我國的傳統美食,它既是主食,又兼副食,更是上貢送禮的美味佳肴。據營養專家分析,在國人的飲食習慣中,包子是最具營養價值、搭配全面、膳食平衡、最合理的美食。包含五谷、五蔬、五禽、五味等幾乎所有餡料。包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用,而且,經酵母發酵后的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源,還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超過三菜一湯。

  吃包子可省去洗手、洗碗碟、筷子等麻煩事。對于讀書一族和白領一族,吃包子還可以騰出一只手打字翻書或干其它活計,實乃吃飯、工作兩不誤,而對于外出施工、旅游更是營養方便、快捷且廉價的好干糧。對上班一族,行匆匆時,可一邊吃包子供給能量,節省大量時間。書載:“一代武術宗師霍元甲每天早上都要喝粥吃包子”。難怪大江南北、早餐工程、晚餐店到處都有琳瑯滿目的包子,它已升格為與西餐抗衡的中式快餐。


XZ-85A型全自動包子機

型號:XZ-85A(12個花)
電壓: 220V/380V(見機器銘牌)
功率:2.4kw
規格:20-150克/個
產量:0-3600個/小時
機重:390kg
外形尺寸:1600X720X1600mm(包括輸送帶

 

旭眾全自動包子機體積小重量輕,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造外觀精美耐用,采用三變頻無極變速調控生產性能穩定精準。設計先進,結構簡單,操作方便。獨有的三大特色:

◆出面系統:采用單攪龍,大螺徑【北方機器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉速很快才能出料】半臥式出面方式。可以在擠相同分量面皮與小攪龍相比的情況下,大大降低攪龍轉速,讓面皮出料壓力小,達到揉面的效果,不傷面筋,口感一流!并配正副攪龍以保證出面均勻。

◆出餡系統:立式料斗,立式餡攪龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結構簡單密閉性好。使注餡均勻流暢,適用于絕大多數菜包,肉包,灌湯包,奶黃包,豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配,防止了市面上立式出料包子機餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻或出現空包子的現象。

◆包子成型系統:引進日本先進技術。采用成型盤垂直上下移動,配合刀塊張合徹底防止以前包子機做大包子成型堵面的現象。12塊進口高分子材料刀塊充分利用力學原理均衡受力減小摩擦,徹底解決了其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它副刀運動易磨損,刀夾面粘面,易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產的難題。生產穩定大大延長成型刀塊使用壽命。

◆制品多樣化,可生產各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。

◆工作效率相當于8-12人工人同時手工制作,是現在招工難,高薪水,人員不穩定的時期,最理想、高效的設備。

◆本機適用于賓館、飯店、學校、機關、企業食堂,饅頭、包子加工廠,早餐工程店及速凍食品廠。

◆提供免費上門技術培訓指導,安裝,調試,面點工藝傳授。



包子機器功用特色:

1、選用人性化規劃、高精度操控面板、操作更便利、保護更簡略、選用進口不銹鋼制作、經久耐用、漂亮清潔。選用進口雙變頻無級變速,各種成品巨細、重量、皮餡比例隨意調整、定量精準,徹底處理底薄餡漏、開裂等景象。

2、依照民間面食技術,結合現代科技,所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細膩,賦有彈性、耐性、口理性和筋度,能夠手藝成品相媲美。

3、最新送餡構造,提高壓力、下降阻力、快速送餡,各種菜餡運轉自若,且確保營養,延伸保質期。

4、雙絞龍送面,輸面疏通,戰勝其它機型面向上躥的壞處,輸面量安穩,處理了以往包子機需求手藝搟面的疑問。

5、功用增加,死面、酵母面、渣頭面(老面)均可制作。能做包子、素包、小籠包、豆沙包、粉絲包、水晶蝦包、水煎包、月餅、老婆餅、綠豆餅、夾餡火燒、圓饅頭、豆饃(紅薯、紅豆、柿餅、糖,煮熟共拌為餡)、五谷、五疏、五禽、五獸、五味等包餡食品和饅頭均可制作。

6、送面、輸餡、成型、運送均由獨立組織完結,不發生連帶毛病。

7、自動刷油、成品與傳輸帶不粘連

8、操作面板能夠旋轉,構造更緊湊、合理、移動便利、占地空間小。

9、工作效率相對于12個工人一起手藝制作包子,真實的低收入、高收效,節省出資。

10、改進型緩壓式輸面體系,輸面量更大。

11、改進型渦旋式輸餡體系,給餡更加流通、均勻,處理了以往包子機菜餡走不穩的疑問。

12、進口雙變頻操控,面、餡巨細調理自若、運用便利,精準度高。

13、輕巧型機身,規劃合理,構造緊湊,移動便利,不占空間。

14、優異不銹鋼制作,堅固耐用,漂亮大方,契合國家食品清潔標準。

15、每小時可做3600個包子,成品巨細在20克-150克內,可隨意調理。

16、所作成品巨細一致、外表光滑、斑紋規整,遠比手藝包漂亮。

17、酵母技術、老面技術均能出產。

18、各種五顏六色包子,灌湯包,水煎包,糖包子,還有很多技術會教給您。

[本信息來自于今日推薦網]
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