正宗紙包魚的制作過(guò)程 配方配比 

概述:廣州紙包魚的制作方法,需要什么材料做,怎么樣才做到正宗的紙包魚
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刷新時(shí)間:
2019-10-31 16:01:55 點(diǎn)擊56278次
標(biāo)簽:
服務(wù)區(qū)域:
廣東/廣州/荔灣
價(jià)格:
  • 1 元
形式:
網(wǎng)絡(luò)班
級(jí)別:
高級(jí)
聯(lián)系電話:
13802433839
信用:4.0  隱性收費(fèi):4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
默認(rèn)4分 我要打分

紙包魚的做法:

口味有:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味、酸菜味等任選四個(gè)口味,教你正宗的紙包魚技術(shù)。

1紙包魚所用的材料的認(rèn)識(shí)、各種   食材的作用、可量化標(biāo)準(zhǔn)。

2魚的選擇、殺魚、片魚、腌制魚的核心配方配比

3紙包魚秘制辣椒油核心配方配比制作方法

4紙包魚各種核心配方配比秘制醬料的制作

5各種輔料、配菜的處理、加工

6底料得炒制核心配方配比

7學(xué)習(xí)店鋪選址、裝修、菜單制作等開店課程指導(dǎo)

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