中國強(qiáng)制性食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB4806質(zhì)檢報告
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中國強(qiáng)制性食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB4806質(zhì)檢報告
質(zhì)檢報告內(nèi)容與辦理流程
一份完整的GB 4806質(zhì)檢報告通常包含以下信息:樣品描述、檢測依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)、具體的檢測項目、檢測方法、限值要求、實測結(jié)果以及最終的合格/不合格判定。
辦理這樣一份報告的典型流程如下:
確認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)與項目
首先根據(jù)上表確定產(chǎn)品材質(zhì)對應(yīng)的具體標(biāo)準(zhǔn)。檢測項目通常包括感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以鉛計)遷移量等通用項目,以及針對材質(zhì)的特定項目(如塑料的單體殘留、紙制品的熒光性物質(zhì)等)。
選擇檢測機(jī)構(gòu)并送樣
務(wù)必選擇具備CMA(中國計量 ) 和/或CNAS(中國合格評定國家認(rèn)可委員會) 資質(zhì)的正規(guī)實驗室。之后按要求準(zhǔn)備并寄送樣品(例如,不銹鋼樣品可能需要大于100平方厘米)。
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樣品檢測與報告出具
實驗室會根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測試。檢測周期通常為4-5個工作日。檢測合格后,實驗室會出具正式的檢驗報告。
重要注意事項
在辦理和使用報告時,需要特別關(guān)注以下幾點(diǎn):
標(biāo)準(zhǔn)的時效性:GB 4806系列標(biāo)準(zhǔn)在不斷更新。例如,塑料(GB 4806.7)、金屬(GB 4806.9)等標(biāo)準(zhǔn)已在2023年發(fā)布新版,檢測時必須采用現(xiàn)行有效的最新版本,否則報告可能無效。
報告的“有效期”:法規(guī)并未規(guī)定報告的強(qiáng)制有效期,但電商平臺、招投標(biāo)或市場監(jiān)管方通常會要求提供近期(如一年內(nèi)) 的檢測報告。產(chǎn)品材質(zhì)、工藝如有變更,必須重新檢測。
標(biāo)簽合規(guī)性:產(chǎn)品本身必須標(biāo)注“食品接觸用”或調(diào)羹筷子圖標(biāo)、使用溫度、注意事項等。近期監(jiān)管抽查中,“標(biāo)簽標(biāo)識”不合格是最常見的問題之一。
監(jiān)管重點(diǎn)關(guān)注項:從最新的市場抽查結(jié)果看,紙制品中的鉛遷移、各類產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)范是當(dāng)前不合格的高發(fā)區(qū),需要在生產(chǎn)和檢測中格外留意。
總的來說,獲取一份合格的GB 4806質(zhì)檢報告,關(guān)鍵在于明確產(chǎn)品材質(zhì)對應(yīng)的最新標(biāo)準(zhǔn)、選擇合規(guī)的檢測機(jī)構(gòu)、并確保產(chǎn)品標(biāo)簽信息完整規(guī)范。
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