咸陽(yáng)酸菜魚界的“扛把子”來了! 

概述:  沒有一點(diǎn)點(diǎn)防備,隨著溫度的上升,大大的太陽(yáng)就這么鳥悄的來了~想想中午的溫度,感覺干啥都沒動(dòng)力。工作,沒動(dòng)力~逛街,沒動(dòng)力~吃飯,沒動(dòng)力~額買噶~這是要弄啥嘞?!   是時(shí)候來點(diǎn)酸
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  沒有一點(diǎn)點(diǎn)防備,隨著溫度的上升,大大的太陽(yáng)就這么鳥悄的來了~想想中午的溫度,感覺干啥都沒動(dòng)力。工作,沒動(dòng)力~逛街,沒動(dòng)力~吃飯,沒動(dòng)力~額買噶~這是要弄啥嘞?!


  是時(shí)候來點(diǎn)酸味給大伙兒開開胃啦!!酸菜小魚,哪家好吃?嘿嘿~帶好錢,跟緊小編,我們?nèi)コ詽O人杰酸菜小魚咯~說到川菜,我們能想到的美食可以說有一籮筐了,這其中有一道菜,我發(fā)現(xiàn)它的普及程度非常的廣。不僅是川菜館,就連廣東許多的粵菜館,甚至是華北地區(qū)的餐廳通常也會(huì)有這樣一道菜,那就是怎么都吃不膩的「漁人杰酸菜小魚」。


  一份好吃的酸菜小魚,不僅要魚肉好吃,湯底更是其靈魂。酸菜魚的湯底油量控制得剛好,湯底澄亮透黃,味道酸爽
,吃魚前必得來半碗湯開開胃~當(dāng)魚肉經(jīng)過湯底的浸泡,入口全部都是精華,滑溜溜的魚片,下筷都得講究技術(shù)~一塊魚肉下肚,濃濃的鮮味仍在口腔內(nèi)回蕩,讓你立刻想要吃下一塊!不管你是和男(女)票去吃,還是和閨蜜去吃,份量都妥妥夠吃。有趣的是這家酸菜魚不僅不貴,味道還出人意料地好。上餐的速度更是出奇的快,讓饑腸轆轆的我不由得喜出望外,連連稱贊。


  漁人杰酸菜小魚菜品口味眾多且無刺,就連孩子吃起來也很是適合。一盆味道正宗的酸菜魚,魚肉無論大小都很入味,肉質(zhì)柔軟嫩滑且無刺,口感入口即化。腌酸菜和辣椒花椒是必不可少的佐料,酸菜的酸要恰到好處,讓整個(gè)酸菜小魚的湯底呈現(xiàn)出酸而不澀清爽可口的味道,辣椒和花椒則是用來提升酸菜魚整體的香味。一想到漁人杰的酸菜小魚那酸酸辣辣的美味,我已經(jīng)按耐不住想要一吃為快的心情了,趕緊和朋友們約起來,吃一頓許久不吃甚是想念的漁人杰的酸菜小魚吧~
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