現貨供應新款節能殺菌鍋/食品滅菌設備/鴨蛋殺菌鍋煮鍋 

概述: 聯系電話:13964779188 聯系人:王娜 海鴨蛋殺菌鍋食品想進行長期保存就得真空包裝之后進行高溫殺菌,而殺菌就要用到高溫殺菌鍋。使用反壓力殺菌,即是用壓縮
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海鴨蛋殺菌鍋食品想進行長期保存就得真空包裝之后進行高溫殺菌,而殺菌就要用到高溫殺菌鍋。使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入殺菌鍋內增加壓力,防止產品漲袋,力平衡系統自動進行加壓,泄壓。高溫殺菌鍋適合于各種不用的包裝產品進行高溫殺菌。
食品需要通過高溫殺菌鍋進行高溫殺菌才能保證安全衛生,可供消費者放心食用。不僅味道好,營養還沒有流失,強大高溫殺菌鍋是食品生產廠家最信賴的選擇!在食品中特別是肉類特別容易變質,壞了真心有些浪費,像是現在外面賣的肉制品大多數都是用高溫殺菌鍋殺菌后出售的,不容易變質。食品里的細菌也都已被殺滅。
海鴨蛋殺菌鍋通過高溫高壓對鴨蛋進行殺菌的同時,提高海鴨蛋的出油率,在高溫的狀態下15-20分鐘左右即可完成殺菌工藝,殺菌完成之后在保持高壓的狀態下,熱水回收,鍋內進冷水對海鴨蛋進行冷卻,這樣做大限度的保證海鴨蛋的口感,在保證殺菌效果的同時盡量使鴨蛋口感嫩滑。
海鴨蛋殺菌鍋在殺菌肉制品的時候采用曲線升溫的殺菌方式,因為肉制品等食品的外型太厚,直接升溫容易導致外表溫度很高,食品中心溫度達不到殺菌溫度,殺菌不徹底,采用曲線升溫,溫度沒提高一定溫度,在這溫度上保持一段時間增強熱穿透,使產品的表面和中心一個溫度,殺菌更徹底。



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