傳授里涼拌菜技術(shù)
概述：太原香香姐餐飲技術(shù)培訓(xùn)專家涼拌菜培訓(xùn)內(nèi)容包括，香絕密料油制作技術(shù) 辣椒油制作技術(shù)，如何挑選菜品，菜品的儲(chǔ)存，菜品的拌制方法。有麻辣口味，香辣口味，咸香口味，酸甜口味全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用
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涼拌菜品種有很多,如:涼拌豆皮、豆干、涼拌粉絲、涼拌海帶結(jié)、海帶絲、涼拌拉皮、腐竹、海白菜、萵筍、蓮藕、涼調(diào)蘿卜絲、涼拌香菇、黃瓜、土豆絲、木耳、豆芽、火腿、涼皮、蕨菜、紅油豬耳朵、胡蘿卜、芹菜、韭菜、等幾十種時(shí)令涼拌小菜。隨到隨學(xué)[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
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