楓味源重慶酸辣粉的口味學習,怎么做酸辣粉,酸辣粉培訓 

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楓味源酸辣粉的味道吃了一碗還想吃,酸辣粉培訓泡粉,煮粉、高湯熬制、油辣椒的制作、秘制紅油的制作、牛肉與肥腸澆頭的制作、原材料的選用以及各種調料的配比等全套秘技。酸辣粉真正做到無需專用設備,也不存在原料的購買限制。只要技術學到,無須高投入便可正常開業,真正做到小投資大回報。 本產品特別適合學校、商場、超市、步行街、廣場、居民區等人流旺市經營。開始營業時,每天選一個品種低于成本特價銷售,特價標識要醒目,講究宣傳策略。低價位往往易迅速吸引人氣,從而帶動其它品種的銷售。 參觀酸辣粉的制作流程。 3. 泡粉及熬湯,酸辣粉干粉發泡及燙粉的技巧。 . 紅油制作,香脆花生、香脆黃豆制作。 . 肉沫、芽菜榨菜炒制技術。 . 調味配料、鮮酸汁的制作。 肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。 .肉質、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。 聯系人:
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