油潑面扯面拉條子培訓面食技術學習

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刷新時間：

2019-12-20 16:29:54 點擊33085次

分類：

職業培訓

服務區域：

陜西/西安/蓮湖/環城西路街道

價格：

980 元

形式：

脫產班,周末班,網絡班,工作日班,假期班

級別：

入門/初級

聯系電話：

17792066830 楊女士

QQ：

980298833

信用：4.0 隱性收費：4.0

描述：4.0 產品質量：4.0

物流：4.0 服務態度：4.0

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油潑面，漢族傳統風味面食，陜西很有特色的一種主食。油潑面又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。油潑面是一種很普通的面食制作方法，將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調料上，頓時熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨后調入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。據說已有3000多年的歷史。

[本信息來自于今日推薦網]

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