啤酒穩(wěn)定劑硅膠 放置啤酒非生物渾濁 保持啤酒清晰度
概述：啤酒穩(wěn)定劑硅膠 能延長啤酒穩(wěn)定時間，防止啤酒的微生物渾濁 保持啤酒清晰度 消除蛋白質
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啤酒穩(wěn)定劑硅膠為白色粉末，主要成分為二氧化硅，不溶于水、無機酸和其他有機溶劑，溶于氫氟酸和濃苛性堿溶液，在空氣中能吸潮。本品主要用作啤酒釀造過程中的精制，延長啤酒穩(wěn)定時間。釀酒過程很關鍵的步驟之一是防止啤酒的非生物渾濁。為保持啤酒的清晰度，它必須加入穩(wěn)定劑以消除可能是啤酒渾濁的蛋白質。
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