糖，在化學上有一個名字，叫做“碳水化合物”，為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素，是人體不可或缺的一種元素，每天我們都要或多或少的為身體補充糖分。一說起糖，總是讓人聯想起甜蜜，但是制糖業卻有“前門產糖，后門排污”的說法。雖不完全客觀，但反映制糖行業污染的尷尬。
制糖行業，生產甜蜜，留下污染，“甜蜜”背后造成的環境污染不應該由老百姓承擔。
雖然新鄉制糖廠不多，但億升聚丙烯酰胺確清楚制糖廢水不難處理。有很多污水處理工藝都可以將制糖廢水處理達標。其中很多地方都要用到絮凝劑聚合氯化鋁和助凝劑聚丙烯酰胺。
制糖廢水是以甜菜或甘蔗為原料制糖過程中排出的廢水。主要來自制糖生產過程和制糖副產品綜合利用過程，以及斜槽廢水、榨糖廢水、蒸餾廢水、地面沖洗水等。
制糖廢水有以下四個特點：
1.COD、BOD 很高。
2.含有大量有機物和糖分。
3.有很深的色度。
4.含氮、磷、鉀等元素。
聚丙烯酰胺用來處理制糖廢水是再好不過了。
上圖是一種很常見的制糖廢水工藝。其中的高密度沉淀池可以投加混凝劑聚合氯化鋁及助凝劑聚丙烯酰胺，和污水混合、反應，從而去除大部分 S S及部分有機物。
到了淺層氣浮池這一步，為了進一步去除懸浮物，強化出水效果。也可以在高效淺層氣 浮系統 中投加聚合氯化鋁pac和聚丙烯酰胺pam，能確保氣浮出水達標排放。
只要肯付出功夫，就沒有處理不好的廢水。處理后的制糖廢水還可以作為肥料，用于農業灌溉，這樣就發揮余熱變廢為寶了。
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